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ボルシチ
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サーモンのパンケーキ包み
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ビフストロガノフ
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店内風景 ビーツ色に統一された印象的な内装です。
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肉のピロシキ 表面にはチェブラーシカの焼き印
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半分に割るとこんな感じ
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サラダ
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手前の赤は、ラタトゥイユ風
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デザート
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追加したロシア紅茶
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店の外観
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ランチメニュー
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吉祥寺駅からすぐ。
パルコ正面のファミリーマート地下にあるロシア料理店です。
ロシア料理って、ボルシチ、ピロシキなど馴染みが多い割に、レストランは少ない。
中でも東京西部、中央線沿線ではほとんど見かけません。
辛うじて、国立のスメターナ、そしてこちら吉祥寺のカフェロシアでしょうか。
スメターナは残念ながら週末ランチをやっていないため、もっぱら週末のみ外食派の自分にとって、
この店は貴重なロシアンランチの店ということになります。
～～
良く晴れた週末の昼、妻と訪問。
当日午前中に電話をしてから伺いましたが、正解。すでに満席でした。
地下に降りる階段は正直胡散臭い感じですが、店内はビーツのような渋い赤色に統一され、おしゃれ。
席と席の間隔が狭く、隣の会話もまる聞こえですが、居心地は悪くありません。
メニューは写真のとおり。
Ａ(\980）・・・ボルシチ、野菜のピロシキ、壺焼き、デザート
B(\980）・・・ボルシチ、肉のピロシキ、サーモンのパンケーキ包み、デザート
Ｃ（\1,080）・・ボルシチ、サラダ、ビフストロガノフ（ライス付）、デザート
ロシア紅茶・・・\450
自分はＣセット、妻はＢセット、食後にロシア紅茶を注文。
～～
料理はテンポ良く出てきます。
最初に、肉のピロシキ、そしてサラダ。
ピロシキの表面には、ロシアの人気キャラクター、チェブラーシカの焼き印があって、微笑ましい。
味はスタンダードですが、肉もきちんと入って食べごたえあり。
サラダは、ピクルスのような甘酸っぱさとしっとりした歯ごたえで、美味しい。量もたっぷり。
次に出てくるのが、ロシアの代表料理、ボルシチ。
一目みて、思わず歓声が出るくらい、迫力があります。
新宿のスンガリーは、私の好きなロシア料理店ですが、ランチのボルシチなら
こちらの方が上でしょう。野菜も肉もたっぷり入り、スープも美味しい。
これがランチの標準というのは、うれしいですね。
Ｃセットのメインは、ビフストロガノフ。濃厚なホワイトソースがライスに良く合います。
面白いのは、Ｂセットのサーモンのパンケーキ包み。
サーモンと野菜を、ピタのようなパンケーキで包んだものですが、酸味と粘度が強いサワークリームが活躍。
肉厚のサーモンと合わせ、個性的な味わいが楽しめました。
デザートは、紅茶のクリーム付ケーキ。
追加注文のロシア紅茶まで、いずれも満足できる水準でした。
～～総評～～
Ｂセット\980、Ｃセット\1,080、いずれも味、量ともにレベルが高く、ＣＰは上々。
席の間隔が狭いこと、もう少し店員さんの愛想が欲しいところは若干の不満ですが、
それを補うだけのレベルの高さでした。
週末でもランチを提供する貴重なロシア料理店であり、再訪は確実。
☆４．０と高評価します。