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【New!('10/8)】ランチ珈琲と生チョコレート
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【New!('10/8)】牛肉とﾎﾞﾙﾁｰﾆ茸ﾁｰｽﾞｸﾘｰﾑｿｰｽ鷹の爪和え
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【New!('10/8)】ホットサンド ﾊﾞｼﾞﾙﾁｷﾝ・ﾚﾓﾝｸﾘｰﾑｿｰｽ
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【New!('10/8)】店内風景
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【New!('10/8)】店の外観 Suicaペンギンが消えていました・・・
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【New!('10/8)】セットの温野菜
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【New!('10/8)】一六コーヒー
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【New!('10/8)】
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【New!('10/8)】
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('09/4)一六コーヒー
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('09/4)水出しコーヒー器具
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('09/4)水出しコーヒー器具（拡大）
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('09/4)洋梨のベイクドカスタードケーキ
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('09/4)ベイクドフランボワーズ
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('09/4)ケーキメニュー
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ミディアムブレンド
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ホワイトチョコレートのケーキ
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店の外観①（立川方面より）
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店の外観②（市役所方面より）
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持ち帰り用ケーキは、トッピングを分けて包装
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ダージリンティーのケーキ（我が家での装飾例）
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['13/08：採点基準見直しにより☆4.0→3.8]
立川では珍しく、本格的な珈琲専門店の雰囲気を漂わせるこちらのお店。
ランチメニュー充実の噂はレビュー等で拝見していましたが、
今回、初めて利用してみました。
週末の昼。
店に入ってみると、カウンターはガラガラなのに、テーブル席はほぼ満席。
みな食事客のようです。
ほーっ、自分の知っている珈琲＋ケーキ中心の時間帯は、カウンターが
人気でしたが、こんなところで、ちょっと違いを感じます。
珈琲専門店というよりは、レストランっぽい雰囲気。
ランチメニューは写真参照。
以前からホットサンドはありましたが、パスタメニューが一気に増えています。
一方、ケーキ類は少し減ったのかな？
お茶の時間帯は状況が変わるのかもしれません。
自分は、パスタのセット（\1,500）、妻はホットサンド（\450）に一六コーヒー（\500）を。
◎パスタのセット
最初にサラダ、というか温野菜のピクルスというのか、ちょっと変わった料理。
粒マスタードが良く合うが、普通のサラダでも良いかも。
・・・っていうか、今、見直してみると、パスタのセットにそういう記述はないけど、
食べてよかったのかな？
メインとなるパスタは、「牛肉とボルチーニ茸 チーズクリームソース 鷹の爪和え」
を選択。
フェットチーネなのか、きしめん状のパスタは、濃厚なチーズクリームソースと
良く絡む。具の牛肉、ボルチーニ茸はたっぷり。ただ、茸の香りは思ったほど強くない。
自分の好みから言えば、あとほんの少し塩コショウが強い方が良かった。
食卓に塩だけでもあれば、好みの調整が出来て、満足度がもう一段ＵＰしたのに残念。
食後のランチブレンドは、少し軽め。
・・・といいつつ、酸味、香りとも、さすがそこらのレストランのセットコーヒーとは違い、
レベルの高さを感じさせるもの。
本当におまけ程度ですが、生チョコが３個付いてきました。
◎ホットサンド（\450）
豊富なメニューの中から、バジルチキン・レモンクリームソースを選択。
ソースがパスタと共通になっていてるのは、店にとっても楽でしょうが、
客にとってもいろいろ試せていいですね。
少し妻からもらいましたが、具もソースもたっぷりで、なかなかボリュームあり
美味しいホットサンドです。
軽めのランチなら、これとコーヒーで十分に成立します（コーヒーにより1,000\前後）。
パスタセットだ高い、と思う方には、良い選択肢と思います。
＋50\で、２種類のソースに変えることもできるようです。
～～総評～～
店内は狭く、食事するには少し窮屈な感じもありますが、
それを補うだけの雰囲気の良さは相変わらず。
パスタの味付けは若干、自分の好みと違いましたが、メニューによって異なるかも
しれません。レベルの高さは感じましたので、別のものも試してみたいと思います。
なんといっても、食後のコーヒーが美味しいのはこの店らしい良いところ。
☆4.0を維持します。安めのホットサンドもあり、ランチで使えることも確認できました。
（'09/4）『珈琲の香り満ち溢れる幸福な空間』
こちらのお店は、豆やブレンドの種類を選ぶだけでなく、コーヒーの淹れ方や、
濃さなども注文可能。
店名の付いた「一六ブレンド」を、ペーパーフィルター（濃い目）で淹れて貰いました。
前回は、自分の好みより少し薄めでしたが、
今回のは、濃さといい、酸味具合といい、とても好みの味。
覚えておこう。
あわせて、ケーキを注文。
元パティシエというマスターらしく、ケーキの種類はとても豊富。
自分は、「洋梨のベイクドカスタード」を、妻は「ベイクドフランボワーズ」を。
どちらも、目の前で丁寧に装飾を施してくれるのがうれしい。
もちろん、お味の方も、満足出来る水準。
特に、季節限定という洋梨のベイクドカスタードは、しっとりしたカスタード生地が
とてもおいしく、洋梨とも良い組み合わせでした。
ご主人だけでなく、カウンターに入っている２人の女性も、無駄口をたたくことなく、
常に手を動かしているのが、好感持てます。
懐かしいSansuiのオーディオが奏でるジャズが店内に響きわたり、
ずらっと並んだカップ、珈琲豆、コーヒー器具が、この店独特の雰囲気を作り出す。
京都の学生街にでもありそうなお店が、なぜか立川に出来てしまった感じですね。
ぼーっと座っているだけで、心地よさが感じられるお店なんて、
そうそうあるものではありません。
☆４ を継続です。
【'08/10：珈琲の香り満ち溢れる幸福な空間】
立川南口の本格珈琲店です。
この日は、家に妻を残して単独行動。
北口のサンモリノで、強烈なスパゲティを食べたのち、
コーヒーを飲みたくなって、前から気になっていたこちらへ。
何で今まで行かなかったんだろう、って後悔したほど素敵なお店でした。
狭いお店は、ほぼ満席。一つだけ空いていたカウンター席へ。
目の前には、ダッチコーヒーメーカーを初めとして、こだわりの器具や、
コーヒーカップ、各種コーヒー豆がずらっと並んでいます。
その間を縫って顔を出したのは、
髭を生やした頑固親父ではなく、思いのほか若いマスター。
やさしそうな顔立ちながら、いかにもこだわりを持っていそうな方です。
珈琲専門店らしく、コーヒーの種類は豊富。
ブレンド（\500）は、ホット７種類、アイス１種類。銘柄を選ぶものも、数多くあります。
自分は酸味が強いのが好きですが、一番酸味強いのは、ライトブレンドという名前。
「ライト＝軽い？」というのもピンとこなくて、「ミディアムブレンド」をお願いしました。
これだけで止めておこうと思ったのですが、メニューを見ると、ケーキ類がやたらと豊富。
思わずホワイトチョコレートのケーキも追加注文。
珈琲が来るまで、約１０分。
普通の喫茶店より長く待たされますが、そんなことは全然気になりません。
本格オーディオからジャズが流れ、クラクラするほど濃厚な珈琲の香りが満ち溢れる店内。
ここに座っていると、飲む前から、満ち足りた気分を味わうことが出来ます。
目の前でてきぱきと動くマスターと女性店員も、見ていて飽きない。
そして・・・出てきた珈琲。
自分の好みよりちょっと薄めですが、すっきりとした味と香り。
少しミルクを入れ、ケーキと一緒にいただいてからの方が、よりおいしく感じました。
そして、そのケーキ。
これが、素晴らしい。ホワイトチョコレートの適度な甘さと、スポンジの食感が
とても良くあっています。中には半凍状態のベリーが入っていて、どうも注文を受けてから
作っているようです。
あとから知りましたが、ここのマスターは、もとパティシエとか。
どうりでケーキも手が込んでいたわけです。
この辺はお客さんも良くご存知のようで、ケーキを頼んでいる人が目立ちました。
あまりにおいしかったので、自宅のお土産用に、紅茶のムースを追加注文。
ここのケーキは同じ値段で全て持ち帰り可能。帰るまでに作り、置いておいてくれます。
トッピングを別の袋に分けてくれるので、自宅でもサクサクとした食感を楽しめるのが良い。
紅茶のムースは、紅茶の風味たっぷりの大人の味。
とても個性的でおいしかったです。
そんなわけで、大満足して店を出ました。
外出途中で一人喫茶店に入る機会は結構ありますが、書類も見ず、本も読まず、
長くいようと思う店はめったにありません。
その点こちらは、珈琲を飲む、それだけで粘りたくなる貴重なお店です。
こんな店が自分の街にあるってありがたい。
これからも、お世話になる機会が増えそうです。
そうそう、ホットサンドもおいしそうだったので、今度はランチでも使ってみようかな。