この口コミは、jesspintさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：3.8
-
￥3,000～￥3,999 / 1人
-
-
料理・味 4.0
-
|サービス 4.0
-
|雰囲気 4.5
-
|CP 4.5
-
|酒・ドリンク 4.0
-
-
［ 料理・味4.0
-
| サービス4.0
-
| 雰囲気4.5
-
| CP4.5
-
| 酒・ドリンク4.0 ］
バイ貝をにぎりと刺身で、氷見ならではの美味
-
並にぎり
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272138024 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272138024","content_type":"ReviewImage","content_id":272138024,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
１個のバイ貝をにぎりと刺身に
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272138020 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272138020","content_type":"ReviewImage","content_id":272138020,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272138031 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272138031","content_type":"ReviewImage","content_id":272138031,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272138028 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272138028","content_type":"ReviewImage","content_id":272138028,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272138026 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272138026","content_type":"ReviewImage","content_id":272138026,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272138032 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272138032","content_type":"ReviewImage","content_id":272138032,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2024/11/18 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
旅行で氷見を訪れた初日の夜、寿司をもう少し食べたくて、２軒目に来たのがこちら、やうちさん。
午後５時すぎに行ったら店内に人の気配が無く、呼びかけると大将と女将さんが出てこられて用意してくれました。
注文したのは並にぎり。
○イカ、マグロ、アラ、フクラギ(ブリの幼魚)、たまご、
○ヒラメ、メジマグロ、甘エビ、イクラ、かっぱ巻き
ネタはちょっと落ち着いた感じ、質量ともに高レベル。
お品書きにバイ貝があるので尋ねると、氷見のバイ貝は大きくて、１個でにぎりと刺身にできるとか。
以下、酔いが回って記憶が定かでないのですが… 大きい種類のバイ貝がとれるのは、富山の氷見近辺と、石川の富山寄り(東側)の海ですよ、という話だったような気がします(間違っていたらスミマセン)。
バイ貝というと煮付けしか知らなかったので、１個からにぎりと刺身がとれるのは驚き。
実際、氷見の寿司屋さんや海鮮居酒屋を訪れると、メニューに必ずバイ貝があったのです。こちらの特産なんですね。
歯応えがあって濃厚で、氷見に来たらぜひ味わいたい一品です。
事前に調べて気になっていた、やうち汁(魚の入った味噌汁)はネタが揃わず、この日は提供されませんでした。
寡黙な大将の傍らで、気さくな女将さんに氷見の街や魚の話をいろいろうかがい、旅心が満たされた夜でした。