jestateさんのマイ★ベストレストラン 2013

H26.12.23

不動産業者の忘年会で行ってきました。
この日に気付きましたが、このお店は1年中鶏料理を出しているのでいつでもクリスマス気分です。
クリスマスに乗り遅れてしまった人も1年中取り返せるお店です。


Ｈ26.12.12
忘年会の2次会利用です。
コチラのお店はちょくちょくお邪魔していますが、毎回注文するメニューが一緒なので口コミを書き換えていません。
聞いた話だと合コンで利用した女性がコチラのお店のイケメン店員を目当てに何度も通っているそうです。（疑っていますが決して顔では選んでいないそうです…）
よって合コンやデートで使うと女の子が店員さんに心惹かれてしまうので注意が必要です。
今回初めて頂いたのは、
・カレー・・・甘くてとりのダシが効いて美味しいです。
・長芋チーズ・・・初めての食感ですが、チーズをヘルシーに美味しく食べられます。
・せせり・・・プリプリしてとっても美味しいです。
　の3点です。
1次会でガッツリ食べた後に2次会でもガッツリ出てきましたら美味しかったので食べられました。
コチラはオーナーが飲食店に勤めていた時に、（飲食店では常識みたいですが）余った材料の料理をおすすめにしているのが嫌で全部おすすめ料理にしたい！ってゆうことでしたので確かに全部美味しかったです。
遅い時間じゃないと当日予約は難しいですがまた行きたいと思います。


Ｈ25.11.30

友達が誕生日だった為、最高（にお腹が限界になる肉料理）牛肉のお店と一番美味しい鶏のお店とどっちがいい？
と聞いたら最高の牛肉！と言われたので、当時ワッパーの食べ放題を実施していたバーガーキングに行こうとしたら、節目の年の誕生日にそれは嫌だ！と言われたので　鶏料理の名店に来ました。

今回は土曜日の10時頃でしたが、お店はいっぱいでカップルの方もいましたが、女子会で使われている方が多く見受けられました。

悔しい事に店員さんが全員イケメンですので、料理を持っていく時にちょっと世間話をしていたりして、雰囲気は女性用のフーターズです。

初めてカウンター席に座りましたが、調理をしている様子が良く見えて楽しかったです！

料理の上で胡椒を振って胡椒をクルッて回して戻している動作を見た時にとてもかっこ良かったのですが、疑問が湧いたので聞いてみました。

自分「クルッて回すのがポイントですか？」

店員「そうです！ずーっと回してると1年に1回位お客さんが声かけてくれます。それを待ちながらかっこ良く回しています」（その1回が綺麗なお姉さんでは無く私になってしまいとても申し訳なく思っています。）

自分「ちなみにカウンターに座ってお客さん見てない時も回すんですか？」

店員「たまに失敗するので、お客さんが見てる時は精度が上がるように見てない時も回してます」

とのことでした…プロフェッショナルだと思いました。

もし、カウンターに座られた方がいましたら「その胡椒クルって回すの格好いいですね！」と言ってあげてください！


今回も沢山のお料理を頂きましたが、私はメニューを見る前に

・ヒナ鳥の石釜焼き
・炭火あぶりフォアグラ
・クリームチーズの王様

がお気に入りで必ず注文します。

石釜焼きは柔らかくて美味しくて、カッコいい店員さんが優しく部位を説明して切ってほぐしてくれます。
フォアグラは、とても大きくて美味しくて、俺のフレンチは決して安くないんじゃないか？と感じてしまいます。
クリームチーズの王様は1号店の時からお気に入りでしたが、柔らかいクリームと蜂蜜のハーモニーが最高です。

その他、赤ナス・セセリ・カルパッチョ・ブリュレ・ポテトと、誕生日の友達が満足するまで注文しました。
どの料理も、とても美味しく他のお店で必ず感じるような、全体的には美味しかったけどあの料理だけイマイチだった！というものが無かったです。

帰る時に、外は寒かったのですが、温めてくれていたホッカイロを頂いて店員さんのぬくもりを感じながら帰りました。
（翌日会社に行く時も温かかったです）

しばらくすると女性のグループで埋め尽くされてしまう気がしますが、負けずにまた行こうと思います！


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わいんのるいすけの2号店がオープンしました！

1号店の「るいすけ」では、鳥の半身や美味しいダシのチキンラーメンを食べられますが、こちらのお店は「ワイン」が付くだけあってイタリアン色が非常に強くなっております。

そんな中、フォアグラや鴨がリーズナブルなお値段で食べられるだけあって、とても満足度が高かったです。

恐らくリーズナブルなお値段で出せるのは、立地にあると思います。

新宿と非常に高い家賃の場所にありますが、同じ大きさで新宿西口から見える場所にあると、賃料が10倍近くします。

その分をお客様に還元しているのだと思います。

わかりにくい場所にあるのに月曜日に非常に混雑している理由がわかりました。

Ｈ26.10.29
頻繁に行ってましたがなんとなく書き直してなかったので一昨日行きましたので、もう一度書いてみました。。
平日の火曜日の９時半に予約して行きましたが今回も満席で店員さんは忙しそうでした。
それでも、笑顔で対応してくれて、料理も全部美味しかったです。
飲食店の方はご存知だと思いますが、「お店のおすすめメニュー」って決して美味しいからおすすめのメニューなのではなくて、「利益率が高い、材料が余っている」からおすすめメニューとしてお客さんに提供します。
コチラのオーナーが以前従業員として働いていたお店でそれが嫌だったから「全部おすすめメニューって言える位美味しいものだけを提供したい」と言っていました。
だから、適当に何か注文してもどれもすごく美味しかったです。
例えば私が１番大好きな中華シェンロンでは、点心は美味しいけどその他の料理は美味しくないから点心だけひたすら注文する状態です。
そんな気を使わずひたすらなんとなく食べたい料理だけ注文すればもれなく美味しいコチラのお店を気に入っています。

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久しぶりに西新宿を訪れました。

以前お邪魔した、wine no Ruisukeさんの１号店「丸鶏るいすけ」にお邪魔しました。

やはり、大繁盛店ですね。

何度か行っていますが、今回も平日（水曜日）に予約して行きましたが７時過ぎにほぼ満席でした。

名物の鶏の素揚げの９８０円は必須です。

ボリューム感、味、価格、完璧でした。

そして串焼きのレバーも、絶品でした。臭みのないレバーがふっくらととろけてしまう。

それをハイボールで流し込むと完璧な仕上がりになります。

他にも炭火焼の季節感のある野菜の食べさせ方も、工夫をしてあるものばかりで、野菜を楽しんで食べさていただけました。

〆のチキンラーメンも鶏のダシが効いていて家で食べるチキンラーメンとは違うもののような美味しさを感じました。

また、デザートのブリュレも愛情が入っていてとても甘かったです！

当日だと予約が取れない日もあるので、急に行きたくなった日に行けないのがちょっと残念でした。（今回は行こうとした日の当日は予約が出来なかったので翌日に行きました。）

店員さんの感じも最高。みんな笑顔で感じがよろしい！！！

必ずリピートします！！！

御馳走様でした。

本郷台に出来た厳選素材の和食料理屋さんですが、毎月通っています。

最近はそれぞれの行事で注文が非常に多いらしく、店頭に並べるお惣菜が少なくなっているみたいですが、今日もほたて・ひじき・混ぜご飯と、体によさそうなお昼ご飯を頂きました。

食べたい料理は電話予約が便利みたいです。


H25.5.25に焼肉屋さんのあった場所にオープンしました。

こちらのお店は数々の名店で修行された契約農家産地直送のコシヒカリ・産地直送の黒毛和牛・市場直仕入れの鮮魚を使った、お惣菜・お弁当・おにぎり・お寿司がリーズナブルなお値段で提供されるお総菜屋さんです。

オープン初日のお昼に行きましたが、店内は非常に混んでおり、すでにお弁当は無くなってしまったので、お惣菜とおにぎりを食べました。

とても丁寧な味付けと優しい味で、毎日食べても飽きない味だと思いました。

今度はお弁当を食べたいです。

Ｈ26.10
テレビで蟹をスポっと取り出す方法が紹介されていたのでそれをやりたくて行ってきました。
こちらのお店はお隣の国っぽい方のツアーで大量に来られているお店です。
牡蠣・ほたて、蟹等豪華料理が食べ放題ですが、蟹は中身が（前回は詰まっていましたが）スカスカで質より量という感じです。（これらの料理の材料原価の高さを知っているので批判している訳ではありません）
ただ、どの料理もそんなに美味しくないので美味しいものを食べなれている方はほとんど来ないのでは？と思います。
それでも3980円で食べ放題なのはお得なので、ひたすら蟹をとって、凍っているので焼いて解凍して食べました。
次回は恐らく来ないと思いますが、死ぬほど海鮮を安く食べたい！方にはお勧めです。

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Ｈ25.11
海鮮も蟹も肉も天ぷらも寿司もアイスもサラダも色々食べ放題のお店です。

最初は蟹のみ食べ放題のお店に行こうと思いましたが、蟹は剥くのが大変ですので食べログで見つけたこちらのお店にお邪魔しました。

結果的にすごく良かったです！

口コミを見てると「蟹があんまり・・・」って書いてありますが、そもそも原価の高い蟹を頻繁に食べている人はそんなにいないはずなので、こちらのお店で十分だと思います。

毛ガニは味噌が沢山入っていたし、タラバも実が詰まっていたしとても美味しかったです。
（食べ放題だから取りやすい所だけ食べました。）

ただ、９０分の時間制限もあるし、お腹の限界もあるので、何を食べて何を食べないか？の選択が非常に重要です。

その為、まずグルーッと一週して、何をどれだけ食べるかシミュレーションします。

そして、決めてから取りました。

私はラム肉は食べましたが、他のホルモンやお肉は食べませんでした（肉は頻繁に食べるので、見た目で良いか悪いか分かった為…）

そして、蟹と殻つきのホタテ・カキを焼いて食べました。

天ぷらは冷めていたのでちょっと温めました。寿司も蒸しウニやいくらがあったのでご飯代わりに食べました。

最終的にお腹が苦しくなりましたが、好きな物を死ぬほど食べられて満足でした。

難点は時間が短い為、やたら焼き網に肉とかホタテとかカキとか乗せるので、一番美味しい焼き加減で食べられなかったことです。

それでも、最高の焼き加減に仕上げた焼き鳥はすごーく美味しかったです。

3月6日（水）のお昼にお邪魔しました。

季節の特別献立の懐石で12600円+サービス料+飲み物代です。（ご馳走して頂きましたが、二人で3万円を超えるランチでした）

新宿伊勢丹の着物コーナーがある7階のレストラン街の一角にあります。

レストラン街はマダムがたくさんいてどのお店も外で行列が出来る位混んでいましたが、このお店は（値段のせいか）とても空いていました。

テーブルごとにパーテーションで敷居があり他のお客様が見えないようになっています。

当日のメニューは写真の通りですが、私は生魚が食べられない為当日ですが、揚げ物等にメニューを変えて頂きました。

種類は非常に多かったですが、1品1品が食べやすい量で丁度良かったです。

いつか、誰かにご馳走できるように頑張ろうと思ったランチでした。

ビルの６階にあるメキシコ料理屋さんです。
店内は非常に暗くランプが一つ置いてありますが、食べ物が置けないと撤去されますので、まるで闇鍋です。
さらに、こちらは本場のタコスでトルティーヤにコーンが使われています。
真っ暗で写真も私のギャラクシーノートではうまく撮れずiphoneで撮ってもらいました。
ただ、料理はどれも本場の味っぽくとても美味しいです。
タコス・ナチョス・タキートスと私の大好きな料理が全てあります。
日本ではあまり大量に使わない豆も沢山入っており、米粉を使ったデザートもあり、本場のタコスが食べたい方は非常に満足できると思います。
また、お腹いっぱいいろいろな料理・デザート・飲み物を頼んでも一人３０００円前後と非常にリーズナブルです。
大阪に来たときはまた来ようと思います。

新宿のしょんべん横丁でずーっと気になっていましたので、GWに行ってきました。

しかし、こちらのお店は、食材を2日しか持たせない→GWは市場が休み→お店も休みとの事でしたので、

GW明けにオープンの15時から行ってきました。

食べログの画像にある、蛙の洗い→活造りを食べようと思いましたが、法律で生で出してはいけなくなったそうですので、焼いたサンショウウオ・牛蛙の足を食べてきました。

サンショウウオは、キレイな場所にしか住まないとの事で、臭みが無く味も無く焼き鳥のタレの味しかしなかったです。

蛙は、大きい牛蛙の片足を頂きましたが、脂身は無いけどプリプリした鶏肉のようでした。

話を聞くと、こちらのお店は一見グロテスクな食べ物を扱っているが、クセの無い味のものばかりで、みんな意外と完食されるそうです。

また、3日前までに予約すると、1匹10000円でスッポンが食べられるそうです。（2人～6人位まで）
こちらは、鍋・雑炊等色々な形で1匹食べさせてくれるそうですが、人数に関係なく1匹1万円ですので、とてもお得だそうです。

ただ、大人数でスッポンを食べに行くと、例えば5人だと一人2000円で非常に安く見えますが、人数が多い方がサンショウウオ等色々な料理を食べてくれるからお店は助かるそうです！

次回はスッポンを食べに行きたいと思います。

誕生日なので、１階のお店に行きました。

客層は、集団マダム・誕生日っぽいカップル・外国人の方・・・

といった感じですが、はじっこの席で落ち着いて食べました。

普段食べなれない料理がたくさん出てきて、自分には合わない料理もありましたが、記念にミシュランの星の付いているお店に行けて良かったです。


デザートが４種類（お土産になった誕生日ケーキ含む）出てきてテンションがあがり、非常に楽しめました。

帰り際、店員さんに

１階のお店と２階のお店の違いを聞いてみたら、

「簡単にいうとミシュラン２つ星（１階）と３つ星（２階）になります」

と言われましたが、ミシュランの基準を知らなかった…

雰囲気のある割烹料理が食べたいと思ってお邪魔しました。

烏丸駅からすぐの場所です。

店内は非常に趣があり、京都に来た感じがします。

料理は全て少量ですが、色々なものが出てきて視覚でも楽しめました。

一皿にアートのように描かれているフランス料理も見ていて楽しいですが、一品一品小さなお皿に丁寧に乗せられている魚やお野菜も日本人独特の奥ゆかしさを感じられてとても落ち着きます。

料理はどれも上品で私にはもったいないくらいの美味しさでした。

またお邪魔したいと思います。

---Ｈ27.4-------
1年ぶりに行きました。
スタンプがシルバーカードなのであと3回でいわゆるふたごフィーバー状態になれます。
予約して行きましたが、毎回うっかり予約時に注文してしまう「はみでたいカルビ」によってお腹いっぱいになってしまい色々食べられない！という反省点から違うものを注文しました。
今回食べたのは
・ふたご盛り
・キムチ
・トロホルモンステーキ
・タン塩
・ねぎのせホルモンステーキ
・肉ウニ×２
・テールスープ
・ふたごのデザート
・ポテバニ
・生中・小
・黒烏龍茶×２
・ハイボール
・チョレギサラダ
・ライス
・マカナイ丼
です。
私がお酒をほぼ飲まなかったのもあると思いますが、二人で好きなだけ食べて10000円ちょっととリーズナブルでした。
ホルモンステーキはかなり脂が飛んでエプロンをしていてもワイシャツにあちこちシミが出来たので注意が必要です。

とりあえず、フィーバー目指して通い詰めようと思います！

-Ｈ25.10---------------
焼肉が食べたくなって電話して予約して行ってきました。

めちゃいけのガリタ食堂ではみ出るカルビが出ていたお店の川崎店です。

店内に入ると、店員さんがたくさんいます。

注文の時に詳しく説明してくれて、お肉もおすすめメニューは全て付きっきりで焼いてくれます。

今回注文した

・タン塩
・ふたご盛り
・はみ出したいカルビ

は全て韓流スター顔負けのシンさんが焼いてくれました。

付きっきりで焼いてくれるサービスは、今まで生きてきた中で三重県でおかみさんが付きっきりですきやきを焼いてくれた３万円位のお店でしか経験した事がないので、とても嬉しかったです。

最近行った、大関・大滝はこちらのお店の倍の金額ですが、一番良い焼き加減がわからなかったので（特にホルモン）焼き加減を見て勉強することができました。

はみ出したいカルビはちょっと焼いた後に、部位ごとに切り分けてくれて色々説明してくれました。

その他、
・辛いキムチ
・サンチュ
・ポテトサラダ
・デザート（バニラアイスにヨーグルトがけ）
・テールスープ
・コーラ
・黒烏龍茶
・ウーロン茶（お酒飲まなかった・・・）
・ごはん（中×２）（小×１）
で９０００円いきませんでした。

とても安いです。

ただ、混んでて回転率を上げる必要があるのか、肉を食べ終わってキムチとご飯を食べてる最中に（ツレはデザートを食べてましたが…）

他の店員さんに「ご飯ものおさげしてよろしいですか？」と言われたのがおかしかったです。

ごはん茶碗と箸を置いてゆっくりしてたならまだわかりますが、両方持ってたので…

結果ハイペースで食べた結果、お店の滞在時間は１時間ちょうどでした。

さいごに３０cc位のヨーグルトをガムの代わりに頂いて飲んで帰りました。

全体的にはほぼ満足なのでまた行きたいと思います！