jetc3poさんが投稿したシェフズながの(福岡/室見)の口コミ詳細

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シェフズながの室見/パスタ、ケーキ

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/05 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

看板メニューのうにクリームパスタは絶品!!

 いつも、参考にしているレビュアーさんの投稿で発見した当店。ちょっくら行ってみました。

 店頭の看板やポスターには価格表記がないので、ちょっとビビったけど、ランチは、2,000円から2,500円、基本は予約制(席が少ないから)。でも、空いてたら通してもらえる感じでした。
ディナータイムは、フルオーダー制で、食材の好き嫌いを伝えて、完全貸し切りとなるらしい。5,500円から。もちろん、希望の食材や調理法などで、金額は上がるとのこと。

今回、注文したのは、ランチメニューで一番人気という、うにクリームパスタ(サラダ・ブレッド付き)2,000円

シェフはフランス料理のチャンピョンの方とのことで、店内に賞状が飾ってあった。

 サラダのドレッシングは優しい味で美味しかった。
 パスタは、雲丹がけっこうたくさん。今回は北海道産の雲丹とのこと。ソースが美味し過ぎて、焼き立てパンを細かくして、スープを残らず楽しみました。ワイングラスにお水も用意してもらってたけど、お口の中の美味しい味を水で流すのが勿体なかったので、お水は飲まずに帰った。雲丹系の食後は、お口の中が嫌な感じを受ける場合が多いけど、当店のソース。仕上がりが別格なようで、まったく嫌な感じがなく、味が完全に消えるまでの間、美味しいソースの味わいを楽しめました。

 シェフも気さくで、お気遣いいただき、幸せなランチを楽しめました。
 予約がちょっと、面倒だけど、定期的に利用したいと思います。

2022/05/31 更新

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