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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 酒・ドリンク- ］
京都・一乗寺名物の鶏ドロドロラーメン
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2024/01/18 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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2021/12/04 更新
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紅葉狩りの途中、一乗寺にあるラーメン百名店へ立ち寄ることにしました。
このお店には何度か訪れていますが、今回がレビューするのは初めてです。
開店時間の11時30分を前に、10時30分頃に整理券の有無を確認しに行ったところ、早めに並べば一巡目で入れるとのことで、そのまま並んで早めの昼食となりました。寒い日だったためか、少し早めに開店しました。
店内はカウンター席5席が前方にあり、奥にはテーブル席と座敷席がありました。いつもは「鶏だく」を頼むのですが、今回はマー油を加えた「黒だく」にしてみました。
カウンター席に着席。卓上調味料は、卵かけご飯用の醤油と胡椒。
ほどなくして着丼。煮卵は別皿で提供されました。かなりスープは濃厚ドロドロで、近くの天下一品のこってりを超えています。
麺をリフトするとラーメン全体が持ち上がるような感じ。スープはドロドロですが、見ためとは違って脂っこさやしつこさのないクリーミーなあっさり目の味。そこにマー油の風味がアクセントとなりおいしい。やはりここ独特のスープで美味しいです。
麺は中太ストレートで、スープとの相性も抜群。具材は少しパサ気味のチャーシュー、白髪葱、太いメンマで、これらも柔らかくて美味しい。トッピングした煮卵も半熟で、最後まで美味しくいただきました。
次回は辛いメニューに挑戦してみたいです。