この口コミは、jirojiro7106さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
野菜好きな人はどうぞ
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元は倉庫か会社だったみたいですね。
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ちょいと盛ってみました。
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基本はこの２つ、あとカレーとかもあるらしい。
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これにごはんとみそ汁、アフタードリンクがつきます
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ワンプレートから単品料理にかわりました。
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2011/07/05 更新
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農園直営の野菜中心メニューのカフェ
ランチにはサラダバーがつきます。
オープンタイプのキッチンで作っているさまが全て見え死角はない。
調理しているお兄さんがとても楽しそうに満面の笑みをたたえながら調理している姿が印象的だ。
メニューを見せられ、９８０円と１２８０円のランチがあるとのこと、安い方をセレクト。
ご飯は玄米か白米の選択ができるので玄米をセレクトした。
オーダーが済むとサラダバーへ向かう。
ベビーリーフやリーフレタス、キャベツ、カブ、人参、ラディッシュ等が並んでいて、取り放題。
少なめにお上品に盛ってあるので無くなるのだが、すぐに補充してくれる。
ドレッシングは４種類、ちなみに全て試した。
「おかか醤油ドレ」は鰹節の匂いがしっかりとする食べやすい味
「玉ねぎドレ」「人参とケチャップのドレ」は酸味が強めです。
一番のおススメは「アンデス岩塩＆オリーブオイル」素材の味をしっかりと引き出してくれます。
くせがないので、どの具材との相性もいいし。
サラダは３皿おかわりしてしまった・・・ちょっと恥ずかしい。
感想は一言でいうと、野菜の味がとても濃厚な感じがする。
苦いものは苦い、甘いものは甘い、匂いもしっかりと残っている。歯ごたえもある。
最近の野菜は食べやすくなってしまっているが、そうではない。
サラダバイキングをひとしきり食べたあたりでメインが来る。
ワンプレートに丁寧の盛られた料理。
内容は、
大豆とタコのトマト煮
鶏のから揚げ黒ゴマソース
人参のピクルス
ラディッシュのタルタルソースがけ
春野菜のキッシュ、辛子マヨネーズソース
サツマイモとかぼちゃのグリル、バルサミコ酢かけ
といったところか、それに小松菜と油揚げの味噌汁、玄米ごはんがつく。
どの料理も丁寧に盛られていて、素材を邪魔しない味付けをされている。
１品１品の量は少ないのだが、全部食べていくとお腹はいっぱいになる。
いいものを少しづつ、素材の味を生かして丁寧に調理し、最高の状態でお客様に届ける。
９８０円のランチでこれができればじゅうぶんなのではないかと思う。
そして最後にはドリンクまでつく、私はコーヒー（坂出のセピアのコーヒーだそう）
嫁はハーブティー（レモングラス？）をいただき、幸せいっぱいで店を出た。
店には物販コーナーもあります。
２０１１年７月に再訪。
メインの日替わりランチは以前は８種類くらいの料理がちょっとずつ載ったプレートランチだったのが、前菜＆メインのスタイルに変わっていた。以前のやり方だと客はさばききれないのだろう。
前菜は「くぼさんの豆腐」のジュレがけ、メインは鶏胸肉の蒸し鶏をキューリのソースでいただくものだった。
サラダバーには生食できるズッキーニがあって何度もおかわりしてしまった。
ランチの内容がかわり、多少割高感がアップしたが「蒸し鶏・・」は非常においしかったし、満足できる内容でした。