jirojiro7106さんが投稿したうまじ家(香川/観音寺)の口コミ詳細

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jirojiro7106グルメレポート

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掲載保留うまじ家観音寺/うどん、食堂、おでん

1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2011/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ~¥999
    / 1人

ぶっかけはココ

冷やし系、特にぶっかけに定評のある店。ぶっかけメニューも多く10種類程ある。
もともと私はぶっかけはそれほど食べないのだ、どうしてかというとぶっかけうどんはおいしいので、店の個性が出にくいのだ。
その中でも、この店はぶっかけを頼まずにはいられないお店だ。

まず、何がすごいっていえば、麺のコシとモッチリ感のバランスは絶妙だ、注文をうけてからゆでることも多く、最高の状態での麺を味わえる。ダシもぶっかけにしては薄めのダシで透明感があり、最後まで飲み干す事の出来る稀有な存在だ。
サービスの天かすを投入すれば、最後の最後まで至福の時を味わえる。

今回も鳥肌が立つのを感じた。始めて家族と行ったが、家族も非常に満足してくれた。
「俺が連れてくとこに不味いとこはないってー」と普段から豪語している俺にとっても自信をもって勧められる一店だ。

欠点を言えば、若干値段が高いこと。ちくわ天ぶっかけ(小)で480円は決して安い値段ではない。
肉冷やし(肉ぶっかけ)なら600円だ・・。
玉は小でもじゅうぶん大きいのだが。

観音寺では私は今のとこ、ここがNO1だと思ってます。


2011/05/08 更新

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