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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
うまいラーメンショップうまい
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ネギチャーシューメン。
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GOOD MORNING ラーメンショップ
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2022/11/18 更新
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【東京都大田区】
全国各地にありますが正体は不明のラーメンチェーン店、ラーメンショップ。その本店というか1号店というかまあそんな感じのお店です。
平日の午前中しかやっていないという謎の営業スタイルでした。Good morning!!
平日の朝に伺いました。朝6時にオープンということでちょうどぴったり位の時間に到着。
すでに開いていて、お客さんが6人。開いている席は2つ。ギリギリ座れた感じでした。
5分後にはもうお店の外で待つ人たちが。
一人で何でもかんでもやっているのでちょっと色々忙しそう。朝なので骨を納入する業者とか来て対応してました。
3分ほど待ってから注文しました。
ラーメンは基本的に量を選んで、ネギを入れるか、チャーシュー増やすか、くらいしかありません。ネギとチャーシュー入れよう。
ネギチャーシューメン。1000円。税込み。
眼の前で作っているので見てました。麺を入れてチャーシュー5枚、ネギ、メンマ、のり。一玉ずつ茹でずに、まとめて鍋に突っ込んで茹でて適当に分けるのはさすがの技です。
注文から5分ほどでラーメン出来上がりました。
脂がびっしり浮いた豚骨ですが、あまり濃厚って感じでもないです。麺は普通よりちょっと太め。そんなに硬くない。そして普通サイズを頼んだはずですが結構量多い。
ネギはなんかのドレッシングの味がしました。ねぎうめえ。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。