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夜の点数：4.5
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
最高級越前蟹のフルコース
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2019/01/27 更新
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知り合いの結婚式のツテで、初めて本物の越前蟹を食べにはるばる福井のこのお店へ。
道中、駅から雨の降る中、前日までの大雪で塞がれた歩道がさらにぐちゃぐちゃで大変。やっとたどり着いたら、店主ご夫婦でお迎えしていただきました。2名で来店ですが、2階の個室座敷へ通されます。
冬しか食べられない本物の越前蟹、金に糸目は付けず豪勢に行くことにしました。
まずはお刺身。その後、蟹を見せてくれます。蟹の表面についている黒いものは小さな貝で、栄養が豊富な蟹の甲羅に沢山くっついている方がおいしい証拠なのだと。
カニ差しを食べ、衝撃。北海道民であるわたくしはゆでた毛ガニは日常的に食べていましたが、こんなプリプリでちゅるんと口に入る蟹は食べたことがない、紛うことなき高級品。
その後、焼きガニにして食べたり、甲羅をいただき、相当おなか一杯になりつつ、酒は福井県鯖江市の「梵」吟醸をいただく。豪放磊落に飲みまくります。さらに、お母さんに教えてもらい、甲羅で飲む「甲羅酒」をおそらく人生初めていただきました。ひれ酒とはまた違う、強くて精のつきそうな味です。
食いまくり、苦しくなっても畳の個室ですから寝転がっても大丈夫ですね。いや本当その位いただきました。お会計は記載の通りですが、あれだけ酒を飲んだのにむしろこれは、サービスしてもらってますね。
人生一度はといったつもりが、早くもまた食べたい。