joey.and.the.cityさんが投稿したらーめんや天金四条店（北海道/旭川）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、joey.and.the.cityさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

らーめんや天金四条店旭川/ラーメン、餃子

1回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

旭川では外せない至高の醤油ラーメン

何度も通っている店。この時は富良野に旅行に行った時、この店でラーメンを食べるためだけに旭川まで行った。地図を頼りに走っていると以外と仲通にある店だが以外と簡単に見つかった。
やや停めにくいが駐車場に車を停めて車を降りると店内の若い店員と目が合った。自分は醤油を、連れは醤油野菜を注文する。確かお昼はライスサービスだったのでそれも頼んでみた。
店内はカウンター以外にテーブル席もありやや広い。サラリーマン風の人が数人ラーメンを食べていた。厨房の中では雑誌で顔を見たことのある店主がラーメンを作っていた。バイトは調理に関わっていないように記憶している。

…さて出てきたラーメンだが至極シンプル。いわゆる「温め」リスクのある鯵出汁魚介系醤油の、低加水麺のザ・旭川ラーメン…とはスタイルが違うラーメンで、魚系の素材を使わず、とんこつ中心に鶏がらを少しだけなシンプルな構成だったと思うが、そのスープは唸りたくなるようなコクのある深いものである。旭川ではめずらしいはっきり縮れとわかる麺も旨い。店主は「守」をモットーとしていたが、少しずつマイナーチェンジは重ねているかも知れない。
ちなみに野菜ラーメンは、炒め野菜の香りがスープに強く移っており、醤油スープのうまさが感じにくくなっていた気がした。
最近ではかなり有名になり、行列は必至のようだ。93

2019/01/06 更新

{"count_target":".js-result-Review-95772204 .js-count","target":".js-like-button-Review-95772204","content_type":"Review","content_id":95772204,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

joey.and.the.cityさんが投稿したらーめんや天金四条店（北海道/旭川）の口コミ詳細

らーめんや天金四条店旭川/ラーメン、餃子

ジャンルから探す

予算

営業時間

joey.and.the.cityさんが投稿したらーめんや天金 四条店（北海道/旭川）の口コミ詳細

らーめんや天金 四条店旭川/ラーメン、餃子

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

joey.and.the.cityさんが投稿したらーめんや天金四条店（北海道/旭川）の口コミ詳細

らーめんや天金四条店旭川/ラーメン、餃子