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昼の点数：5.0
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料理・味 5.0
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過去一美味しい蕎麦かもしれない
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2024/12/28 更新
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蕎麦に超うるさいですが、今まででここが一番美味しかったかもしれません。
ツユのキレも最高ですし、蕎麦は冷たく〆られていて文句なしです。
二種盛りにして二八蕎麦と更科蕎麦を食べました。
二八の方は蕎麦殻の香りがしっかりと感じます。
更科のほうは透き通るような美しさで、純粋な蕎麦の綺麗な味と香りを楽しめました。
また卓上の自家製七味がとんでもなく美味しくて、おそらく粉山椒が効いてると思うんですが開けた瞬間からものすごくいい香りがします。
最後に少し蕎麦つゆに入れてみたらとても美味しかったので是非試して欲しいです。