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かねてから行きたかった西新の「福ずし」へ。
お通しは、白子に刺しゴマ刺しから。いい感じです。
地魚の刺身７盛りは、カワハギ、活タコ、生シャコ、
アワビ、ウニ、アジなどなど。
活タコは、動きすぎて皿からこぼれ落ちるくらい。
そして、なにより感動的なのは、幻の生シャコ。
シャコの生は初体験。トロける甘さです。
プレミア系のアルコールもずらり。しかも安いです。
魔王、川越、日本の翼などいただきました。
日本の翼は国賓にもてなす日本酒だとか。確かに旨い。
日本一になったことがあるという有明の焼き牡蠣。
ジューシー。
にぎりは、春の地アジと、ブリと青じそから。
いやー、旨い。中トロも絶品。
海老真薯揚げも凝ってますねえ。
アオサの軍艦、サワラ、活タコ、アナゴ、カワハギで
しまました。にぎりも文句なし。
飲んで食べて、アンダー１人５０００円は脱帽です。
仔猫といっしょ計画
http://blog.livedoor.jp/shohei72/