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塩ワンタンメン
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ラーメンスープのカレー＜出汁カレーブタニボ南蛮丼＞（限定ごはん）
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桜上水の“船越”さんで昼食。【TRY新店大賞】や【百名店】など数々の賞に選出された有名店です。カップラーメンにもなってますね。13時過ぎに到着しましたが20名ほどの並び。約1時間かけてようやく着席できました。人気の「塩ワンタンメン 1450円」と「限定ごはん 300円」をいただきました。「塩ワンタンメン」は超塩っぱい濃厚スープでしたが出汁の旨味も塩っぱさに負けないほど力強く高いレベルで調和していました。メチャ旨なスープでした！麺は平打ちのちぢれ麺でスープとの絡みが良くさらに塩っぱさアップ。トッピングは3種のチャーシューにメンマ・青菜・ネギ、そして5個のワンタンでした。塩っぱいスープに水々しくシャキシャキなネギと青菜がとてもマッチしていました。ワンタンは肉の味が濃くスープに負けない美味しさで存在感が強かったです。過去イチ塩っぱいラーメンでしたが明日もまた食べたいと思える中毒性がありました。この日の「限定ごはん」はラーメンスープのカレー「出汁カレーブタニボ南蛮丼」でした。美味しかったんですが、後味がカレーでフィニッシュするのは少し残念だったので最後はラーメンスープを最後まで飲み干して終了。一日分の塩分を摂取できたと思います＾＾ごちそうさまでした！＊会計はキャッシュレスになります。現金は不可です。まずは列に並び店内に案内されてから食券の購入になります。