-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-224448920 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224448920","content_type":"ReviewImage","content_id":224448920,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-224448926 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224448926","content_type":"ReviewImage","content_id":224448926,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-224448929 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224448929","content_type":"ReviewImage","content_id":224448929,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-224448932 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224448932","content_type":"ReviewImage","content_id":224448932,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-224448937 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224448937","content_type":"ReviewImage","content_id":224448937,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-224448939 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224448939","content_type":"ReviewImage","content_id":224448939,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-224448941 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224448941","content_type":"ReviewImage","content_id":224448941,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-224448943 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224448943","content_type":"ReviewImage","content_id":224448943,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-224448944 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224448944","content_type":"ReviewImage","content_id":224448944,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-224448946 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224448946","content_type":"ReviewImage","content_id":224448946,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-224448948 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224448948","content_type":"ReviewImage","content_id":224448948,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-224448949 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224448949","content_type":"ReviewImage","content_id":224448949,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
耳かき屋の看板がデカデカとあるビルの6階。
エレベーターを降りるとオシャレな空間が広がります。
カウンターとテーブル３つくらいのお店ですが、雰囲気は良い感じ。
料理人の方もスタッフの方も20代中盤から30代後半くらい？のカッコいい方ばかり。
そして今回はコースを選択。
出てきた料理は次の通り。
・ササミの昆布締めとほうれん草のおひたし
・鶏コンソメと自家製いくらの茶碗蒸し
・胸肉のたたき 生海苔のソース
・地鶏とマッシュルームのラグー じゃがいものクレープ包み
・ねぎみ（むね）
・かぶり
・椎茸（肉味噌添え）
・つくね
・砂肝
・ももブロッコリー
・焼きおにぎり茶漬け
どれも美味しく、単なる焼き鳥屋とは呼べない一品ばかりでした。
焼き鳥も単なる焼き鳥のレベルではなく、ちゃんとした一品レベル。
特に美味しかったのは、ササミの昆布締めと、ねぎみ、かぶり。
ねぎみは胸肉とは思えないくらい脂を感じられ、パサつきは一切なく瑞々しさと皮のパリパリ感が最高でした。
また、かぶりはモモの内転筋らしく、メニューには無いレアな部位。きめ細かく弾力と歯切れの良さが同居した旨味の強い味わいでした。
コースは6500円位？だったと思います。
この価格でこれだけ満足できたので、コスパもかなり良いと感じました。
ワインはあまり知らないものが揃っていましたが、そこまで高いのは無かったかな。（紹介されなかっただけかもですが）
久々に“当たり”と思えるお店でした。
ご馳走様でした！