2回
2025/10 訪問
バランスの取れたアイスクリーム
2025/10/09 更新
2025/03 訪問
流石平井シェフ
今日はホワイトデーということで、妻にチョコレートを買いにラヴニューへ。
10:30頃に到着すると、そこには20人以上の行列が、、
ここに並んでもいつ買えるか分からないと思い、BiSの方へ移動。
こちらは4人待ち。
そして写真の9粒入りのチョコレートを購入しました。
持って帰って渡したのですが、一粒頂きました。
頂いたのはセサミ+マンゴー
黒胡麻の味とチョコレートがバランス良く甘さも良いライン。
マンゴーはあまり感じられなかったのですが、口の中で味わいが変化するチョコレートに一本取られました。
流石平井シェフ！
ご馳走様でした！
2025/03/14 更新
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カファレル北野本店に用事があったので、ちょっと寄り道してみました。
ずっと前からここのアイス食べたいと思っていたのですが、お店に着くとアイスと一緒にクレープも売っているではありませんか！
どっちにしようかめっちゃ迷った挙句、やはり初志貫徹、アイスにしようと決めたは良いものの、シングルにするか、ダブルにするか、トリプルにするか選ばなければいけないのです。
また迷わせるのがシングルとダブルが100円しか違わないという問題。
身体を想い、我慢してシングルにしたは良いものの、次はカップにするか、ワッフルコーンにするか、モナカサンドにするかを選ばなければならないという、、
オススメを聞くと、モナカサンドと教えてくれた後に、ワッフルコーンは自家製ですので美味しいと教えてくれるというまた迷わせてこられます。良い意味で。
そしてワッフルコーンを選択してようやくフレーバーを選ぶことができます。
10種類以上あるフレーバーからさて何にするか、、平井シェフだしベネズエラのダークチョコレートを選択。ここまで長かった。
綺麗にまん丸のアイスを掬ってコーンの中にすっぽり。
外のベンチでいただきます。
濃厚でビターなチョコレート。
本当に美味しい！
濃厚なのに後味は重く無く綺麗。
滑らかな食感で舌で溶ける速度もゆっくりしています。
ワッフルコーンもやっぱりひと味違って程よいサクフワ。バターの香りもほんのりします。
バランスの取れた本当に完成度の高いチョコレートアイスでした。他のフレーバーも試してみたくなりました。
何故シングルにしたのだろう、、
ご馳走様でした！