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過去1のいちご大福
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2025/04/11 更新
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香川県で仕事だったのですが、帰りの高松駅のお土産屋さんで噂の『たから』さんを発見しました。
いちご大福で有名なお店ということで、名前は知っていたのですが、なかなか買いに行く機会がなく、行ってみたいお店リストに入ったままでした。
駅のお土産屋にあるならもっと早く買って帰りたかったー！
で、4個入りを購入し帰路へ。
帰って蓋を開けてみると、背の高いいちご大福が。
苺全てが羽二重餅で覆われています。
フォークで切ってみると苺の香りがふわっと立ち上がります。
春ですねー。
中は白餡で甘さも控えめ、量も控えめ。
朝摂れの大きな苺を薄く覆っています。
基本的にいちご大福は相当餡子と苺とお餅のバランスが合わなければ違和感が残る代物だと思っていたのですが、今回のたからさんのいちご大福は何の違和感も出てこない完璧なバランスでした。
過去1のいちご大福に拍手です！
ご馳走様でした！