「日本料理」で検索しました。
1～15 件を表示 ／ 全 15 件
妻と三ノ宮でランチをしようと、以前から気になっていたあき吉さんへ行ってみることに。しかし、あき吉さんは時間を指定された二部制であった為、姉妹店のこちらへ来る事となった。あき吉さんのスタッフさんが、その場でえとうさんへ電話で空き状況をご確認下さり、予約もして下さいました。 お店の場所は非常に分かりにくく、若干さまよいましたが、近隣のお店の方が優しく教えて下さりようやく到着。 中はあき吉さんと似ていて、カウンター数席と少しのテーブルのみ。 2人の板前さんがスマートにご挨拶して下さいました。 先付けはトマトのゼリー仕立て。 暑い日でしたので、さわやかな酸味と甘みでスッキリできました。 次は前菜。飾りの紫陽花がプラスチックなの以外は、ステキな前菜でした。 冬瓜に滑らかな白和えが乗っていたり、だし巻き卵は7月なので星型に切ってあったりと一工夫されていました。加賀太胡瓜も良いものを使われていて美味しかったです。 メインは夏野菜と厚揚げのグラタン、もう一つは何だったか忘れましたが何かの饅頭。どちらもとても美味しかったです。夏野菜にかかっているのは所謂ホワイトソースではなく、白味噌の風味のある和風ソース。豆乳がベースなのでしょうか？ 他にも天ぷらなどもあり、野菜がしっかりと頂ける内容でした。トウモロコシの天ぷらは、粉を振った程度のかき揚げで、甘みもしっかり引き出されたとても美味しい一品でした。 また、お味噌汁は白味噌でしたが、甘ったるくなく、かなり美味しい味噌汁でした。 残念なところは、ご飯。若干サッパリしすぎていて、粘り気も少なかったような気がしました。お米の品種と炊き方を変えられても良いのでは？と感じました。 とは言え、トータル的にとても満足の行くランチでした。 しかも2000円。 住んでいる場所が近ければ再訪したいお店でした。 ご馳走様でした！
2018/07訪問
1回
百福定食
2025/05訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
若き天才