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「Pinox」さんの外観です。長閑なロケーションに佇む素敵なレストラン。
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メイン料理の「糸島豚のトマト煮込み」です。見た目もお味もとっても上質。
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トマトとパプリカのガスパチョ(冷製スープ)。めちゃ美味でした。
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自家製のフランクフルトにお野菜の酢漬け。オードブル1品目です。
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パンは3種類。フランスパン、ミルクパン、ライ麦パン。すべて自家製とのこと。
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新ジャガイモのコンフィとアン肝のタルト。オードブル2品目。
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メインの魚料理「スズキのポワレ」。彩りもキレイです。
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メインの肉料理「糸島豚のトマト煮込み」。お肉も美味しいけどお野菜も!
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デザート1品目は大葉のソルベ。初めてのお味。とても面白いですね。
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食後はコーヒーか紅茶が選べます。
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デザート2品目はレアチーズケーキ。これも美味でしたねぇ・・・。
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お茶菓子として出されたチョコレート。
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座った席からの眺め。秋にはコスモス一色になるとか・・・。
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お店は平原歴史公園に隣接しています。移籍だけじゃなく、公園には旧藤瀬家という文化財も。
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ウェイティングスペースで用意されていたアップルジュース。
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ちょいとワケあって、ここ周辺をぶらぶらドライブ途中に偶然、見つけました。
平原歴史公園のすぐお隣にあるレストランです。
え?こんなところにレストラン!? みたいな立地ですが素敵な雰囲気は外観から醸し出されています。
思ってもみないフレンチのお店。店頭の案内には3種類のランチがあるとか・・・。
予約なしでも入れるのか・・・ちょっと不安になりつつドアを開けると、とても感じの良い青年さんがお出迎え。
ディナーは予約制だけど、ランチは予約無しでも大丈夫だとか。(HPにはなるべく・・・と書かれていましたが)
ウェイティングスペースに通され、席の用意の間、少しだけ待ちました。
アップルジュースが用意されていたのが良い感じですね。とても美味しいジュースでした。
席へ案内されて、シェフらしき方がご挨拶。
先ほどの青年さんがとても丁寧にランチ・コースの説明をしてくれます。
初めてなので、一番リーズナブルな2,800円のスタンダードなコースを注文。
メインはいろいろ選べましたが、ボクはお肉料理。ヨメはお魚料理を。
どちらも基本メニューでお願いしました。
お店はまだ新しいようでとてもキレイ。ほど良いカジュアル感に、ほど良い高級感。ボクの好みです。
HPの情報によると2007年オープンとか。
とても長閑なロケーションが一望できる席で通り抜ける風がとても心地よい。
秋は辺り一面コスモス一色になるらしいです。
コース最初の一品から順をおって。
1. ガスパチョ(冷製スープ)
トマトとパプリカのスープにパセリソースをトッピング。
これがとても上品なお味で、めっちゃ美味しかったです。
最初のスープが美味しいとこれからの料理にも期待が持てます。その点でこのスープは満点かも。添えられたチーズのスティックもアクセントになって、かなりテンション上がりました。
2. オードブル1品目
自家製のフランクフルト!にお野菜の酢漬け。
フランクフルトは本日出来たてとのこと。いやぁ、感動するほど美味しかった。
3. パン3種
フランスパン、ミルクパン、ライ麦パンの3種類。全て自家製だそうです。
それぞれとても美味しかったですねぇ。
添えられたオリーブオイルにはローズマリー。
4.オードブル2品目
新ジャガイモのコンフィとアン肝のタルト。
これもユニークなお料理でしたねぇ。マヨネーズまで自家製とのこと。
5. メイン料理
ヨメの魚料理は「本日の鮮魚のポワレ」。スズキでした。
彩りもキレイでソースも美味しく、大満足だったそうです。
ボクの肉料理は「糸島豚のトマト煮込み」。
こちらも見た目からしてパーフェクトな料理でしたね。ブリオッシュというパンがのせてあり、一緒にどうぞ。とのこと。
うーん。美味しい。お肉も美味しいけど、お野菜もとても。
6. デザート1品目
大葉のソルベ。これも初めて食べるお味。
甘いのに大葉の香りがとても面白い。そしてスッキリした後口。
7. コーヒー
食後のドリンクはコーヒーor紅茶。コーヒーも美味しかった。
お茶菓子としてマーマレードが入ったチョコレートまで。これも自家製!?
8. デザート2品目
最後はレアチーズケーキでした。とろける様な食感で最後まで感動。
これで、2,800円のコースとは・・・。抜群のコスパですね。
お料理が出てくるのもジャストなタイミングで文句なしでした。説明も丁寧にしっかり。
勉強になりました。
ふらり立ち寄ったのに、思わぬ感動に出会いました。
食材にこだわるのはもちろん、出来る限り糸島産を使っていたり、全て自家製というのも凄いなと。
ファンになりました!
こんなお店を今まで見つけられなかったなんて・・・お恥ずかしい。
シェフも説明してくれた青年さんもとても感じよく。大満足のランチになりました。
今度は特別な日に特別なお料理をいただきに伺いたいです。
是非、秋のコスモス満開の季節にでも・・・。