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ランチコースのお肉料理。ジャーマンスタイルのハンバーグにお野菜とご飯が添えられていました。もうめちゃめちゃ美味しかった。
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ランチコースのお魚料理。ヤズをグラタン風に仕上げられてました。お魚とお野菜とのコラボですね。
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最初に出てきたサラダ。糸島野菜がてんこ盛り。野菜が甘いんですよねぇ。特にトマトが！
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カボチャのスープにはご飯がトッピングされていて「よく噛んで飲んでください」って説明でした。優しいお味。
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お魚料理のみ2人分一緒に大きなお皿で盛りつけられていました。
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ジャーマンスタイルのハンバーグには玉葱も沢山入っていました。これが美味いんだ。
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バケットは1人1本。ボクの分はついつい写真撮る前に食べちゃいました。
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デザート。苺のアイスもシェフの手作りだそう。スイカとメロンとフルーツも豪華。
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食後のコーヒー。他に紅茶、オレンジジュースが選べるそうです。
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コーヒーを飲んでいると、おかわりのコーヒーがポットで持ってきてくれました。
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サプライズ！？サービス！？ ワンスプーンの手作りクリームチーズを最後にいただきました。これがめちゃめちゃ美味しかった！
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芥屋の海水浴場駐車場から芥屋の大門へ向かう道の途中に小さな看板が。
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この看板を見落とさないで。
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路地沿いに立て看板と門が見えたら入口です。レストランはこの奥に。
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まだまだボクの「糸島で行ってみたいリスト」には沢山のお店が・・・。
その中でも長らくトップランクにあったのがこのお店でした。
場所は、芥屋海水浴場の公営駐車場のスグ近く。
お店は路地沿いになりますので、車は駐車場に停めて歩いていくのが正解のようです。
公営駐車場から芥屋の大門方面へ歩いていると、小さな黒い看板がありますので、その矢印方向の路地を進むとお店の入口の門が見えてきます。海水浴場の近くとはいえ、ロケーションとしては田舎の住宅街の中にある普通のお宅です。
玄関を入ると、オーナーさん自らお出迎え。丁寧に席へ案内してくださいました。
ランチは基本2,000円だそうで、なにも追加しなければその値段のみでその日のコースが楽しめます。
ランチ時間は2時間を超えました。
ゆっくりした時間が流れて、とても心地よい優雅なランチでした。
なんかもう書きたいことだらけで、一品ずつ紹介しているとめっちゃ長文になりそうなんで。
もう今回は料理の説明は簡単に済ませます。
まず糸島野菜てんこ盛りのサラダでは野菜の甘いことに感動。
グラタンのような魚料理は創作性豊かで感動。
ジャーマンスタイルのハンバーグはお肉と玉葱とソースに感動。
もう野菜！魚！肉！ すべて美味しく楽しめました。まさにこれぞフルコース！
食後のデザートもしっかりすべて手作り。苺のアイスは絶品でしたねぇ。
コーヒーをいただいていると、ポットでおかわり分を用意してくださったり。
最後のサプライズ！？ サービス！？ ワンスプーンの手作りクリームチーズ。これ激美味でした。
丁寧にそのレシピまで教えていただいたので、我が家でも作ってみたいです。
これだけ楽しませてもらって、2,000円ポッキリ。
なんだか申し訳なくなるくらい満足させてもらいました。
かなり手の込んだ料理なのに、全然、気取ってなくて家庭的でとても美味しいお味。
しかも一品一品お皿をオーナーシェフさん自ら持ってこられ、お料理の説明や食材へのこだわりなど色々と教えてくださり、かなり勉強になりました。
オーナーシェフさんとの会話もかなり楽しいレストラン。
このお店に通ったら、お野菜、お肉、お魚の勉強できるかなぁ。あ、糸島の勉強もさせてもらえそうですね。
かなり隠れ家的だけど、“糸島に来て良かったなぁ”と実感できるレストランだと思います。
ボクもヨメもすっかりファンになっちゃいました。
また、必ず来よう。