この口コミは、蝋滓丈二さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.8
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 2.5
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|雰囲気 2.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：3.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 2.5
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|雰囲気 2.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス2.5
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| 雰囲気2.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.0
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| サービス2.5
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| 雰囲気2.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
ヤミツキ！辛ちゃんぽん！
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「激辛ちゃんぽん（1辛）」（780円）。とても美味しいチャンポンでした！
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辛くなくても間違いないチャンポン。どんどん赤くなっていくスープが面白い。
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おぉ・・・大林宣彦監督のサインを発見～！
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「お食事処 ほりばた」さんの外観。ちょっと分かりづらいトコロにあります。
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2016/08/02 更新
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ぢつはこちら・・・つい先日唐津の紳士Y氏に夜連れてきてもらったお店です。
「お食事処 ほりばた」さん。
東唐津駅から近いものの、ちょっと分かりにくい場所に。
駅からは虹の松原自動車学校の裏手・・・と言えば分かりやすいかなァ。宮崎地鶏とちゃんぽんが2本柱。
その時食べた地鶏の炭火焼きやしゃぶしゃぶも、めちゃ美味しかったんですが、〆でいただいた「ちび辛ちゃんぽん」が衝撃的に美味しくて・・・スグに来てしまいました。
お昼はかなり人気で混んでいると聞いていたので、お昼の営業時間ギリギリに来てみました。
お店が見えたとたん、お店の前の駐車場が満車ジャナイですか！ すぐに1台が出て行ったのですが、ホントに人気なんですねぇ。こんば場所なのに・・・。（失礼）
カウンター席を陣取り、メニューを開いてみる。
改めて見ると・・・ちゃんぽんだけで12種類！
こだわりを感じさせますねぇ。「モツちゃんぽん」（1,250円もする！）が激気になるけど。
今日はやっぱり辛いちゃんぽんをいただきます。
「ちび辛ちゃんぽん」（750円）は経験したので、その上、「激辛ちゃんぽん（1辛）」（780円）を注文。
かなり混んでいたので、待つのは覚悟してたんですけど、そこまで待つことなく、スポーツ新聞をチェックしている間に運ばれてきました。
一見すると普通のちゃんぽんにしか見えません。メニューの写真は完全に誇張された真っ赤なスープ。実際はちょっと赤いかな？程度。メニューのような赤いスープは何辛くらいなんでしょうねぇ。
まずはスープを一口イタダキマス。おっ、さすがに先日よりも確実に辛い！でも、激辛ってほどでもないかな。これぐらいなら大丈夫！的な辛さで一安心。
ウマイです！ めっちゃウマイです。ベースのちゃんぽんも確実に美味いであろう質の良さを感じさせるスープ。
麺は普通のチャンポン麺ですが、こちらも茹で加減も硬すぎず柔すぎず・・・ウマイ！
ちゃんぽん肝心の具もお野菜はどれも美味しい！ キクラゲも良い感じに。
しかし、食べ進めると確実にボクの口を覆ってくる辛味・・・ピリピリからヒリヒリ・・・でも、美味い。
やっぱりメチャ美味でした。
お次は2辛に～・・・いや、無理かな。ちび辛か1辛くらいが
ボクにはちょうど良い。
カウンター席の目の前にはゲーノー人のサインがいくつか
並んでる・・・。その端には・・・なんと！御大・大林宣彦監督！しかも最近来っぽい。
唐津にちょくちょくおいでになるという噂は本当だった！こんなところ（ますます失礼）までとは・・・。
「さびしんぼう」はボクにとっての青春の想い出の一コマなんですよねェ。唐津で新作を撮られるのを楽しみにしておきましょう。
ここは良いですね～。お味も雰囲気もボク好み。
他の定食なども美味しそうです。ラーメンも味わってみたい。でも、ちゃんぽん食べてしまいそう～。（笑）
でも、また絶対近いうちに来ますッ！
食べ歩きサイトやってます。→ ちくひぶら / 【お食事処 ほりばた】