蝋滓丈二さんが投稿したなおちゃんラーメン 糸島本店（福岡/筑前前原）の口コミ詳細

新型コロナウイルスによる自粛の世界。
ボクにとっては・・・豚骨自粛生活でありまして・・・。
長らくの休校で、ムスメ達を連れて行くワケにもいかず。
すっかり・・・豚骨抜き生活が続いていたワケですが・・・。
ここら辺で自分的にひと区切り。
豚骨解禁！したいと思います。

んで、最初のお店はココ！
「なおちゃんラーメン」さん。
すっかり糸島屈指の人気店。ちゃん系ラーメンの優秀店として認知。
2号店を大手門に出されたことにはビックリしましたが・・・。

人気店。お店が開いたらずーっとお客さん多いので。
一番、密を避けるには開店直後かなとこの日の一番客目指していきます。
ジャストに到着すると、丁度で暖簾を出されるタイミングでした。
この日は久し振りの豚骨！
気合いを入れて、朝からナニも食べずに挑みました。
このところ1,000円ジャストの「チャーハンセット」ばかりだったんで。

ちょっと贅沢したい。
まずは「チャーシューメン」（800円）をポチり。
んで、「たまごかけご飯」（300円）も一緒に。
〆て1,100円。贅沢～♪
ほぼ同時に運ばれてきました。一番客の特権ですねー。
おぉ、何回見ても見事なチャーシュー祭りなチャーシューメン。
大きな丼を覆うあふれんばかりのお肉！
イタダキマス！
まずはスープを。うん。もう既にチャーシューの塩分が染み出てます。
美味い。
安定度はやっぱりピカイチか。挨拶代わりにチャーシュー1枚。パクリと頬張る。
うん。このワシワシ感あるのが・・・イイ！
ちょい細めの麺は今回、“カタ”でお願いしました。いつもは“普通”ですけどね。なんとなく気分で。んでも、やっぱりボク的には“普通”の方が好みかなー。
半分くらい食べたところで、カスタマイズタイム！
こちら、人気店なのにカスタマイズ上等！
卓上には数多くのアイテムが揃っていてなトッピング天国！
と言っても、ボクは最近、ニンニクチップのみ！
人と会わない時は思いっ切り投入！ ボク的にチップの方が美味しさを引き立ててくれる気がします。

で、そろそろ一緒に頼んだ たまごかけご飯。
綺麗な生卵とチャーシューの切れ端、ネギがトッピング。だし醤油をかけて食べるんですが・・・なかなかコレ最強！
ラーメンにはチャーハン・・・が王道ですが、これぞ王道？？
さらにチョットだけラーメンのスープを足して、豚骨TKG！
これぞ悪魔的・・・キケンな美味しさ。
堪能できました。
ゴチソウサマです！

ボクが帰る頃には席数を減らしてあることもあって、既に満席。
いやはや人気店はいろんなコトに配慮して営業しなきゃいけないんだなと。
ボクもしっかり自己防疫対策施して。
ゆるっと食べ歩きを楽しんでやっていこうかと思ってます。

「なおちゃんラーメン」さん・・・糸島の人気店。
ボクが寄らせてもらうのは、混むのがキライなので。
ランチタイムの喧騒が終わった時間頃がメインなのですが・・・この日は珍しく11時の開店時間に到着。一番客になれた模様。
この日は「ラーメン」（590円）だけ軽く食べるつもりで来たのですが。
入口の券売機に貼ってある新メニュー？ あ、“期間限定”って書いてあるのを発見。
「とんこつ担々麺」（650円）。
“+1辛50円、3辛以上はオススメしません”とか書いてある。

おぉ、ココで担々麺！ 食べてみたいと速攻でポチり。
食券をスタッフさんに渡し、カウンター席の端っこを陣取る。
辛味はデフォで。麺は“普通”でお願いしました。
ちょっとドキドキわくわくしながら待つ。ラーメンよりは一手間かかるみたいで・・・しばし待って、ボクの元へ。

おぉ、結構“朱い”。んで、やっぱり結構タプタプなスープ。担々麺なのに。
ゴマの風味もしっかりしてます。こちらの名物、大きなチャーシューも入ってる。
美味しそうジャナイですか。
イタダキマス！
まずはスープを・・・おぉ、コレは・・・意外としっかり“担々麺”してます。
デフォでも辛味はなかなかあって。ピリ辛好きなボクにはデフォで十分。
麺はラーメンと一緒かな。んでも、随分、うまいこと“担々麺”。
コレはなかなか・・・美味しいですね。
ネギもたっぷり。キクラゲもたっぷり。
でっかいチャーシューも担々スープで味わうと・・・まるで違う。
ラーメンベースの担々麺だけど・・・コレはウマい。

麺を食べ尽くしても・・・ずーっと飲めるスープ。
・・・白いご飯が欲しくなる・・・。（笑）
んでも、ソコはしっかりと我慢しましたヨ。

いやぁ・・・ココで担々麺を食べられるなんて・・・思わぬ楽しみ。
期間限定って・・・いつまでなんだろう？
んでも、コチラのお店のコトです。
ラーメンと同様にこの担々麺も進化させて行くんジャナイですかねー。
期待しちゃいます！

ゴチソウサマです。
こんなことあるから・・・ちょくちょく来ないとダメなんだ。（笑）

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台風19号。凄まじかったですね。
被災された方々・・・心よりお見舞い申し上げます。
遠く離れた福岡でも強風が吹き、数々のイベントが中止になってしまってました。
ニュースを見ていると心が痛みます。
今回も山と川・・・。明日は我が身かも・・・と糸島に住むボクも考えないといけないこと沢山ありそうです。

台風が過ぎ去っても、強風の日。
いろんなモノが空気を舞っているのか、眼がシパシパ。なんか体調も調子悪い。
そんな時は・・・ラーメンだ！（笑）
いつも食べたくとも混んでいるのがアレなので、最近はランチタイムを大幅に過ぎた夕方前にしか行っていない「なおちゃんラーメン」さん。
たまには開店直後のスープ具合をチェックしたいと思い、11時過ぎ頃に到着。既に駐車場には4台のクルマが。さすがに行列まではなく、店内へ。
ドアを開けると・・・カウンター席満席。ありゃー待たないとイケナイかなと思いつつ、入口の食券機で「ワンタンメン」（800円）をポチり。
カウンター席が空くのを待つつもりでしたが、店主さんが「テーブル席でもどうぞ！」と言ってくださったので、お言葉に甘えます。

程なくラーメン運ばれてきました。
イタダキマス！
おぉ、めちゃ大きなチャーシュー2枚。ホントに大きい。
ワンタンメンでも、これだけ立派なチャーシューをいただけるのは嬉しいですね。
そのチャーシューの下に可愛いワンタンがゴロゴロと。
こちらのワンタン。皮がめっちゃトロトロで溶けちゃう系。餡は小粒だけど旨味がギュッと凝縮されている感じが・・・めっちゃ美味い。

出来たての午前中スープは・・・うん。安定感あるコチラのお店。この日もめっちゃ美味い。オープンした頃よりマイルド？ まろやかになってますかね？
最近は本家の「ふくちゃん」よりも美味いって言う方も多いと聞きます。
コチラができて、アチラには全然行っていないので・・・確かめてみなければ。
たしかに美味い。美味すぎるスープ。ずーっと飲んでいたい。そんな豚骨スープ。
んでも、飲み過ぎると替え玉出来なくなるので気をつけて。

自家製麺になったちょっと太めの麺も美味い。
細麺好きのボクですが、コチラの麺は大好きです。いつも【普通で】とお願いしますが、「替玉」（100円）は【カタで】。
チャーシューもワンタンもなくなったら、卓上のニラキムチを投入。
辛子高菜もイイけど、やっぱりこのラーメンにはニラなのです。
この後もちろんお仕事なので、量は控えめに。
ちょい味変するアイテム。コレがまた美味くなるんですよねー。パキッとカタ麺もめっちゃイイ～♪

そろそろテーブル席も埋まってきたので、速攻で完食してお店を後に。
ゴチソウサマです。
相変わらず謙虚な店主さん。来る度に裏切られることのないラーメン。イイ感じのお店になってます。
最近は夜にムスメと来るのが定番になりつつあるんですが、お昼もやっぱりたまに来ないとイケませんね。


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珍しくムスメ1号と2人で夜ご飯。
せっかくなんで、イタリアンでも連れてってやろうかと思ったりしたんですが・・・。
「パパがいつも行ってるラーメンが食べてみたい」とのリクエスト。
んー。そうか・・・いつも「紺家」さんだもんなー。（笑）

なので、コチラへ連れてってみました。
「なおちゃんラーメン」さん。
オープンして、もうすぐ2周年？ なのに、既に屈指の人気店。
改めて“ふくちゃん”ブランドの強さと、その名に負けない店主さんの努力に敬服いたします。

夜もピーク時には混むので、早めの時間に到着したんだけれども。
既にテーブル席は埋まってました。女性客が多くてビックリ。たまたまだろうか。
券売機でラーメンを選び、ムスメと2人。カウンター席に並んで座る。

食券を渡すと麺の硬さを聞かれるので、いつも通り「普通で」と注文。
すかさずムスメが「カタ麺がよかった！」と言うので・・・いっちょ前のコトいうようになってきたなぁ・・・なんて。「最初やけん、普通で試してみりー」と受け流す。

スグにラーメンは運ばれてきて。
ムスメは「ラーメン」（590円）。
たぷたぷスープの量に「すごッ！」とウケまくるムスメ。
あふれそうな迫力に自然とスープから飲んでます。（笑）
「おいしい・・・けど・・・アツい。」がファーストインプレッション。
麺を器用にレンゲにのせて食べるのはヨメ譲り・・・今風女子の食べ方のようです。
「普通でもちょっとカタめやん。ちょうど良い！」と勢いよく食べるムスメ。
ボクも一安心。

ボクは久しぶりに「チャーシューメン」（800円）。
今度はお肉の量にムスメ、ウケまくり。
すばらしい・・・イタダキマス！
まずは・・・あえてスープに浸かっていない冷えたチャーシューを一枚パクリ。
うん。美味しい。今風のトロトロ系ではなく、THE チャーシュー的なお肉なのも嬉しい。
食べ応えありすぎる。

「新しくなりました。」という「餃子」（350円）も食べてみる。
ラーメンだけじゃなく、餃子好きもしっかり遺伝しているようで。
「何個食べていいと？」って聞いてくるんで「好きなだけ食べれ！」と放っておくと「コレもアツアツやねー」と猫舌ムスメは苦労してましたが「めっちゃ美味しい！」と評してました。
1皿は6個。キチンと半分こで3個ずつ。仲良く食べました。
柔らかめの薄皮にめちゃジューシーな餡。コレは・・・美味いわ。
んー。こちらに来るとついつい替玉したくなるんで、餃子は自粛してたんですが・・・こんなに美味しくなられると・・・必須になりそう。

もち、「替玉」（100円）もしますとも。
いつもならこのタイミングでニラキムチを投入するんですが・・・ムスメが嫌がりそうなので。（笑）
ゴマをフリフリ・・・するとムスメもまねしてふってました。
まだまだアツアツのスープ健在で、最後まで美味しくいただきました。
ゴチソウサマです。

いやー・・・また更に進化しているようなラーメン。
餃子までレベルアップするなんて・・・。
初めて連れてきたムスメも大満足のご様子。
帰りには「またココ来たいッ！」と。
うーん。いつまで一緒にラーメン食べてくれるんだろ？
今のうちに行けるだけ行っとかないと。

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早くも8月ですよー。この夏は福岡でも豪雨災害とか続いてますが、糸島は最近ほとんど雨も降らず・・・。土埃、砂埃に悩むほど・・・。
なんかちょうど良くならんもんですかねェ。

8月1日と言えば、「なおちゃんラーメン」さんも1周年！おめでとうございまーす。
あのオープン当初から行列の衝撃は忘れられませんッ！
ってことで、前日にお邪魔してきました。

時刻は午後3時過ぎ。さすがにこの時間なら先客もいないかなァ～と行ってみると・・・先客さんは6名。ホントにいつ行ってもお客さんいますね。
ま、お昼は店内も駐車場もいっぱいで、待つの大嫌いなボクはこんな中途半端な時間にしか食べることが出来ないラーメンになってます。

まずはいつもの如く。入口横の券売機へ。
いつも「チャーシューメン」と「ワンタンメン」を交互に食べてる感じなので、今回はあえてノーマルな「ラーメン」（590円）と「替玉」（100円）をポチリ。
たまにはラーメンをじっくり堪能したいと思いまして。

食券を渡すと麺の硬さを尋ねられるので「普通で」とお願いしました。
年末から自家製麺へ移行してからは、ずーっと普通でイイ具合なんです。
大将さんのお仕事振りを拝見しながら待つこと数分。
運ばれてきました！
おぉ～ノーマルなラーメンもイイ感じですネ。タプタプなスープを見るだけでニヤケテしまうのはナゼだろう。
まずはスープからイタダキマス！
おっ、今日もかなり美味いッ！ かなり濃厚な豚骨であることは変わりないんですけど・・・スッキリ感が増したというか洗練されてきたと言いますか・・・オリジナリティも強くなってきた感じ。文句なしにウマイです。

そして麺。普通でお願いしてもチョイカタ具合です。カクッとした自家製麺は見た目細いのに、食べるとなんとなく太く感じる不思議な感覚。うーんワイルドな麺です。

チャーシューもワイルド。とても噛み甲斐のあるお肉。これがまた美味いのなんのって。やっぱチャーシューメンにすればヨカッタかなァと思っちゃう。（笑）
イッキに食べて「替玉」コール。

未だタプタプ・アツアツなスープをキープ。
ココで卓上に置かれているニラキムチとニンニクチップを投入～。
豚骨＋ニンニク＋ニラ・・・食後のお口が心配になりますが・・・（笑） コレはやめられない。後に人と会う予定がないのでココに来たんですッ！
かーァ！！ 美味いッ！ 美味すぎるゥ。
2玉目もイッキに完食。良い感じなったスープもグビグビ飲みたいトコロですが・・・少しだけにして我慢。我慢です。
ゴチソウサマです。

うーん。やっぱり美味かった。ゴチソウサマです。
週イチで通いたいお店ですが・・・なかなかそうもイカズ・・・でも、近いうちに必ずまた来るんでしょうッ！


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8月にオープンした「なおちゃんラーメン」さん。
既に数回訪問してますが進化してる？？
スープを安定させるのが課題・・・の様な店主さん。スープが仕上がらなかった時はオープンしていない日もあったりしましたが、最近は定休日も木曜日に決まり、いろいろ定まってきた模様。

場所は丸太池公園のお向かい。ゲオとベスト電器がある糸島農業高校入口交差点の角。
この日もいつもの如くランチタイム終わり頃に来たのに・・・駐車場・・満車じゃないですか。
むむぅ・・・糸島の人たちが虜になっているのか・・・その他の地域からわざわざ来ているのか・・・人気店のふくちゃんラーメン出身というだけの人気では無いような気がする。
ホントにスゴい。

店内には食券機が配備され、会計もスムーズに。
その食券機に「まかないから生まれた新メニューチャーシュー炊き込みご飯」の文字。
これは食べてみないと・・・餃子をキャンセルしてこっちにしました。

ラーメンは「ワンタン麺」（800円）。
たっぷりの大きなワンタンと大きなチャーシューも2枚浮かんでいてスペシャル感あります。ワンタン・・・かなり肉ニクしぃ・・・好きなのです。

さて。今日もタプタプなスープを一口。おぅ今日も美味いッ！
塩っ気強めですが、一層豚骨の風味も強くなった感じ！？
麺もパキッとしていて良い感じ～っと思っていたら、店内の貼り紙に気がついた。
「12月中旬より完全自家製麺になります。」
モチッとした麺になるそうです。
オーーーーッ！ ソレは楽しみッ！ まぁ、最初はバタバタするだろうし・・・落ち着いたくらい・・・狙うは、年明けくらいでしょうか。
そうだ2017年のラーメン初めはコチラでいただこうかなーなんて。。

「チャーシュー炊き込みご飯」（250円）。
てっきり濃いィお味なのかと思いましたが、思いっきりマイルドな炊き込みご飯。じんわり染みてます。ほっこりしちゃいます。濃いスープとのコンビはかなりの実力。


ワンタンもチャーシューも大きいので、このセットはちと贅沢すぎるですね。
お腹いっぱい。ゴチソウサマです。

いやホント。自家製麺・・・とっても楽しみです。


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