じゅにおーるさんが投稿した花野亭(大阪/心斎橋)の口コミ詳細

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美味しい肴を探す旅

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閉店花野亭長堀橋、心斎橋、四ツ橋/串揚げ、日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2010/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

綺麗な串揚げと落ち着く空間

串揚げが絶品!と聞いていたので前から行きたかったお店。
最初に、先付けとして野菜スティックとキャベツが出てきました。ネギのスティックが辛味と香りが良くてすごく美味しかった。こんな美味しいネギは始めてかも。にんじんとキャベツはみずみずしくて料理の合間に最適!
焼酎は樽で熟成して美味しいといわれる「夢酎」。飲み口がさっぱりしていて、麦の香りがいい。先ほどの野菜と相性抜群で飲み干してしまった。
次は黒糖焼酎「さとうきび畑」を注文。爽やかな飲み口。
料理は最初に日替わりメニューにあった殻付きの生牡蠣を注文!さっぱりとした牡蠣のエキスが口の中に広がり絶品。
次に牡蠣の串揚げを注文!揚げている分、牡蠣の旨味が閉じ込められ、濃厚な味。
次にひめちの串揚げ、カマンベールチーズの串揚げ、きす三つ葉巻き、天使の海老の串揚げ、サーモンいくらの串揚げを注文!
ひめちという魚は知らなかったけど、食べてみると、白身でさっぱりとした味わいと風味で美味しい。
カマンベールチーズの串揚げは中身がトローリとしていて外はさっくり、チーズ特有の香りと旨味が最高によかった。
きす三つ葉巻きは三つ葉の香りときすの美味しさが合っていて、お酒が進みます。
天使の海老の串揚げ!これは「おー!」と言ってしまうほど美味しかった。濃厚な海老のミソと海老の旨味が口の中に広がり、パリパリとした殻の食感が堪らない一品でした。
サーモンいくらの串揚げは見た目が綺麗で、串揚げってこんなに綺麗なんだ!って思いました。
串揚げなのに全然しつこくなく何本でもいけちゃう感じです。
タレ3種と塩が盛られた器がありますが、串揚げごとにどのタレで食べるか、指示してくださるので一番美味しい食べ方が分かりやすくてよかったです。まあ、自由につけて食べれますのでいろんな味が楽しめました。
店内も落ち着く雰囲気で、ゆっくり寛げました。
料理も店内も最高にいいお店だと思います。
今回は終電がせまっていたので早めに帰りましたが次はもっといろんな串揚げが食べたいなと思いました。
お刺身類なども産地直送のものらしく新鮮で美味しそうでした。

  • カウンター

  • コースのお刺身

  • コースのサラダ

  • 和風で落ち着いた雰囲気

  • テーブル席から

  • 付きだしのお野菜

  • テーブル席

  • 入り口

  • アスパラの串揚げ

  • れんこん串揚げ

  • きす、赤コンニャク串揚げ

  • サーモン、紋甲イカ串揚げ

  • 牡蠣串揚げ

  • 串揚げ

  • 串揚げ

  • 串揚げ

  • 天使の海老串揚げ

  • 窓辺のテーブル席

2010/11/24 更新

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