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多満喜心斎橋、長堀橋、堺筋本町/居酒屋、日本料理、海鮮
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夜の点数:4.8
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¥5,000~¥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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[ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ]
9月の酒肴セット
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先付 鱧と秋茄子あんかけ
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造り 秋刀魚・鯛・金目鯛のお造り
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造り 秋刀魚・鯛・金目鯛のお造り
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焼物 カマス粒そば焼とあしらい
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煮物 白身魚と牛のみぞれあん
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鱧と松茸のすき鍋
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鱧と松茸のすき鍋
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2022/10/03 更新
ずっと行きたかった大阪本町にある多満喜さん。
和食と日本酒のマリアージュが愉しめるお店、しかもリーズナブルなのに手抜き一切なし!
コースだけにすることによって、コストを切り詰め、出来る限り安く提供してくれるのがこのご時世、めちゃくちゃ嬉しいです。
仕込みにすごく時間がかかっているのが感じられるのも、さりげない気遣いも超一流のプロだなと思いました。
「9月の酒肴セット」4580円(税込)
(酒無しだと4080円)
・先付 鱧と秋茄子あんかけ
(酒:和歌山県 黒牛)
生姜のきいた餡かけが鱧と秋茄子が包み込まれてます。
・造り 秋刀魚・鯛・金目鯛のお造り
(酒:静岡県 開運)
特に金目鯛のお造りうますぎです!
・焼物 カマス粒そば焼とあしらい
(酒:岩手県 廣喜)
カマスのホロホロとした身が絶品!いままでのカマス料理で一番美味しい!
・煮物 白身魚と牛のみぞれあん
(酒・山梨県 笹一)
トロトロで白身魚との相性抜群でした
・鍋 鱧と松茸のすき鍋
(酒:愛媛県 初雪)
松茸を先に入れると香りと旨味が出汁と合わさって鱧がさらに美味しくなります。美味しくて酒が一瞬でなくなりました。
乾杯に生ビールを注文しましたが、こんなに食べて飲んで一人5000円ほどなんて、驚くコスパです。
帰りもお店の外まで見送ってくれる丁寧さ。
絶対リピートします。
食べログ百名店になるだけの理由がそこにありました。