j-walkさんが投稿したフレジュス(静岡/藤枝)の口コミ詳細

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閉店フレジュス藤枝、西焼津/ケーキ

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  • テイクアウトの点数:3.6

    • ~¥999 / 1人

色々な味が楽しめるケーキ

くさ刑事で放送されたのを見て、ケーキを買う予定があったので早速行ってみました。
何度もお店の前を通ったことがあるのに全く気付いていませんでした(隣のハンバーグ屋さんは覚えてるのに・・・)。

店内は狭く、入り口正面にショーケースがあってケーキが飾られていて、左手には焼き菓子などが並んでいました。
ケーキを買いにきたので早速選びます。
テレビで紹介されていたケーキは既に二つしか残っていませんでしたが、種類が多い時は基本的に各一つずつ色々なものを買うので問題はありません。
タルト系も美味しそうでしたが、10種類ほどあるケーキの中から6種類を選んで購入しました。

僕が今回頂いたのはマルジョレーヌというケーキです。
プラリネ、シャンティー、チョコの三種類のクリームを香ばしいナッツ生地でサンドしたケーキだそうです。
まずは一層ずつ別々にして食べて行きます。
プラリネは深み、シャンティーはどちらかというと甘み、チョコは苦みと、それぞれ味わいが違います。
ただどの層も全体的に甘さは控えめな感じです。
ただ不思議なことに三つの層を一息に食べると全体的に甘さが増すような気がします。
また同時に食べると口の中で色々な味が広がって、深み、甘さ、苦みがランダムに押し寄せてきます。
その時々で感じる味が変わるので、不思議な味わいを体験出来て飽きません。

近頃頂いたケーキの中では少し大きさ的には小さめでしたが、十分美味しさを堪能できました。

  • 店内①

  • 店内②

  • 店内③

  • 購入したケーキ

  • マルジョレーヌ

2021/05/02 更新

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