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もつ幸呉服町、中洲川端、千代県庁口/もつ鍋、居酒屋、日本料理
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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.6 ］
あっさり出汁でもつがとろける！博多「もつ幸」はやっぱり名店‼︎
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2025/07/28 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.4
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.3 ］
博多モツ鍋有名店‼️
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モツ鍋
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モツ鍋
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特製ポテトサラダ
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2017/06/27 更新
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博多でひと味違うもつ鍋が食べたいなら、ここ「もつ幸」は外せない。
こってり系ではなく、あっさりとした和風出汁ベースが特徴の一杯。
まず何より驚くのが、モツの美味しさ！
ぷるんと弾力がありながら、口に入れるととろける柔らかさ。
脂っこさは全然なくて、むしろさっぱり食べられる。
しっかり出汁を吸ってて、噛むたびにじゅわっと旨みが広がる感じがたまらない。
そして、上に乗った餃子の皮もこの店ならでは。
具材と一緒にくるっと巻いて食べると、
もちもち感が加わって一体感アップ！
ちょっと意外な組み合わせだけど、これがすごく合う。
さらに、サイドの牛びんたも印象的。
厚切りで食べ応えがあるのに、柔らかくてジューシー。
焼き目の香ばしさに、レモンの酸味が加わって味にメリハリ。
鍋との相性も抜群で、思わず追加したくなるレベル！
全体的に派手さはないけど、一つひとつが丁寧で完成度の高い味。
さっぱり派も、もつ鍋初心者も、満足できる名店です！