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掲載保留麺屋縁道門前仲町、越中島、清澄白河/つけ麺、ラーメン
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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
意外な激戦区「門仲」
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特製つけ麺
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2017/08/07 更新
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近年激戦区になった銀座のラーメン。それと同じように、結構な激戦区になりつつある門前仲町の人気店「縁道」さんへ行ってきました！
ここは池袋大勝軒の流れのようです。
お店はカウンター8席で、外に待ちが10名程。
約30分で入店出来ました。
メニューはつけ麺とラーメンもあり、やはり人気の特製つけ麺を注文。
だいたい10分ぐらいで出てきました。
先ず、すごい綺麗に盛り付けられた極太の麺！
そして、2枚のチャーシュー！一枚は炙りです！これが印象にのこり、早速スープから。
めちゃめちゃ濃厚で、魚介の香りと味が口の中に広がります‼️凄く好きな味(^O^)
麺も太くコシがあり、スープと絡んで、超美味しい‼️
あと、炙りチャーシューが本当に美味い‼️
色々なラーメン食べてきましたが、この炙りチャーシューは1番かも。
ちょっと気になったのが、味玉です。
凄く味が染み込んでて、いいのですが、つけ汁も凄く濃いので、味玉はちょっと薄めの方が、自分は良かったです。あとネギがちょっと青臭かったかな。
他は本当に素晴らしく美味しいつけ麺でした‼️
近くの「こうかいぼう」さんとヘビーリピーターになりそうです！