1回
2024/11 訪問
神泉に新店イタリアン!ess.◆
アフェッタートミスト
pani puri 本まぐろの突先とトマトのサルサ
鰆とグレープフルーツのカルパッチョ
鰆とグレープフルーツのカルパッチョ
フェデリーニ キャビアと富山県産白エビの冷製パスタ
大分県産とらふぐのフリット サフランマヨネーズとトマトのソース
大分県産とらふぐのフリット サフランマヨネーズとトマトのソース
リングイネ フレッシュバジルのジェノベーゼ
リングイネ フレッシュバジルのジェノベーゼ
炭火焼き 北海道産どろ豚ロース
炭火焼き 北海道産どろ豚ロース
アフェッタートミスト
オリーブ
2024/11/21 更新
2024年11月1日神泉にオープンしたイタリアン『ess.』
キッチンには元『Lemon』&SALONEの北野さんと元SALONEの山口さんが
他のスタッフもSALONEゆかりの方
基本はアラカルトメニューからの料理提供になっていて
パスタだけでも10種類以上がオンメニュー
ただし予約だけで埋めず当日でも(事前連絡して)ふらっと立ち寄ることができるようにしているそうです
【お店】
最寄りは神泉駅
ess.のサインを見つけたら階段で地下階に降ります
店内にはカウンター8席
個室もあり8席あります。可動・可変式になっているので2席+6席など柔軟にカスタマイズすることもできるそう
またテーブル席も2席1テーブルあります
【食事】
基本はアラカルト設定
アラカルトメニューからコース構成でおまかせすることもできるみたい
デザートメニューもありますが今回はアフェッタートミストを追加してワインとあわせてシメ
<今回いただいたのは以下>
0. オリーブ
1. pani puri 本まぐろの突先とトマトのサルサ
2. 鰆とグレープフルーツのカルパッチョ
炙り鰆の間にグレープフルーツ、
ハーブ・スパイスのドレッシング
3. フェデリーニ キャビアと富山県産白エビの冷製パスタ
4. 大分県産とらふぐのフリット サフランマヨネーズとトマトのソース
5. リングイネ フレッシュバジルのジェノベーゼ
6. 炭火焼き 北海道産どろ豚ロース
7. アフェッタートミスト
- フランス産ハム
- 和牛のブレザオラ
- 国産白カビサラミ