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1回
夜の点数:4.5
昼の点数:4.5
2012/10 訪問
夜の点数:4.5
昼の点数:4.5
いつでも焼き立てのチーズケーキが出てくる店
2012/10/09 更新
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兵庫県で最大のスイーツ店激戦区そごう神戸店のデパ地下の一画(端)にあります。
モロゾフやたねやなど関西を代表する和洋スイーツの店が多数入居する中、
圧倒的な人気を誇るのが、この「りくろーおじさんの店」です。
訪問したのはデパートから人がどんどん減り出す日曜日の午後6時半過ぎ。
レジカウンター前には10人以上の客が行列をなしていました。
客層は幅広い年齢層の女性、ファミリー、カップルと万人受けしているのがわかります。
客のほぼ99%のお目当ては、“焼き立てチーズケーキ”です。
プリンやロールケーキにはほとんど見向きもしません。
並んでいる間に、チーズケーキを焼いて、焼き上がるとパッキングしていく
プロセスを見ることができます。
正真正銘の焼き立てであることがさらに食欲をそそります。
焼き上がった瞬間に上部にりくろーおじさんキャラクターをマーキングするのですが、
表面がはがれるなど少し失敗作(個人的には気にならないレベル)があると、
なんとそれを並んでいる人全員に試食として提供してくれるのです。
1ホール(直径18cm)税込みで588円です。
ビニール袋→ケーキ箱→紙袋と丁寧かつ素早く包んでくれます。
持ち運び時間が2時間以内だったら保冷剤も無料でつけてくれます。
プラスチック製のナイフを1本10円で一緒に買うこともできます。
さて味の方ですが、以下の3段階でそれぞれ味わいました。
①購入して約20分後ぐらいに食べました。
まだ熱々でした。
手でちぎると崩れ落ちそうなくらいやわらかいです。
口の中に入れた瞬間は味がせず、飲み込む直前に
卵のやさしい風味がほのかにし、少し遅れてミルク風味がかすかにします。
外はふわふわ、中はとろとろで、口の中でとろけるような食感でした。
また底の周囲に散りばめられたレーズンが味をさらに引き立てていました。
②翌日の夜、冷蔵庫で一昼夜冷やした後に食べました。
ふわふわ感が少しなくなり、しっとり感がよく出てきました。
焼き立てのときより、チーズの風味が出ていました。
チーズケーキらしい風味を味わいたいなら冷やした方がよさそうです。
③一度冷やしたものを電子レンジで温めて食べました。
焼き立てのときと同じ(①)ような食感が蘇りました。
焼き立てもおいしい、
冷ましてもおいしい、
焼き直しもおいしい、
一粒で三度おいしい!
それでもって値段が手ごろ。
うーん、さすがにスイーツ激戦区で評価を得ている店だけのことはあります。