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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
10代から60代まで幅広い層に支持されている旬の食材を使った和食バイキング
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料理１ 前菜
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料理２ 野菜＆ご飯
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料理３ ドリンク
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料理４ 炒飯など
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料理５ ポトフなど
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料理６ とんこつラーメンなど
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料理7 デザート
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料理8 カレーライスなど
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料理9 ソフトクリームなど
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料理10 ドリンク
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2014/02/09 更新
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【2014年2月9日訪問】
この日はどうしても、8000円分のETCクーポンをゲットするために
自宅から高速代往復3200円（定価6400円）以上の場所に行く必要がありました。
シュミレーションした結果、広島市中心部か神戸北が該当候補に挙がりました。
神戸北、つまり三田は昔の記憶しかなく、
田舎町（自然豊かな地）のイメージのままでした。
したがって今まで何十回とこの地に来たことはあるもののいつも素通りでした。
ところが、三つの高速道が形成するトライアングルゾーンの中心部に
神戸三田アウトレットとイオンモール神戸北店があることを知りました。
最近WAONカードを発行してもらったばかりでしたので、
気持ちはイオンに向かっていました。
自宅から約2時間で到着しました。
駐車場は昨日の大雪でガリガリ君状態で少しビビりました。
日曜日でしたが、まだ朝の10時過ぎでしたので、空いていました。
10時過ぎにはもうこの店は開いていました。
名前のNa－菜－Naにヘルシーなイメージを感じチェックしていました。
しかし、この時点では向かいのビュッフェが
「12時30分～タイムサービス ローストビーフ（食べ放題）」
と出ていたので、気持ちの80％は向かいの店に飛んでいました。
昼飯には時間的にまだ早いこともあり、イオンやアウトレットを物色することにしました。
アウトレットの規模は非常に大きかった（西日本最大？）のですが、
アウトレットの利点（安さ）をまったく感じることができず、
結局、ウインドウショッピングで終わってしまいました。
そして11時45分頃、再びこの店の近くに戻ってきました。
すると、向かいの店のボードから“ローストビーフ”の文言が跡形もなく消えており、
代わりに“11時30分～、12時30分～フレンチトースト”になっていました。
これで、もう気持ちの100％はNa－菜ーNaに傾きました。
料金は平日（月～土）
大人1580円/シニア６５歳以上1280円/小学生980円/4歳～6歳480円/3歳以下無料で
日曜祝日の大人料金のみ1680円（税込1,764円）（他は平日同料金）でした。
会計は食後です。
大人グループばかりがいる（ファミリーがほとんどいない）テーブルに案内され、
初めてということで、店員さんの説明が始まりました。
「あちらのほうで好きな料理をお取りください。（約5秒）」
そっそっそっそれだけかい(T_T)/~~~
さらに思い出したように
「制限時間は90分です・・・いや120分です。」
ふぇっふぇっふぇっフェイントかい(;_;)/~~~
とずっこけながらさっそくきれいに盛りつけてある料理を取りに行きました。
ほとんどが地元産の旬の食材が使われているようです。
＜料理写真１＞
★ひじきの白和え・・・人参入り。ほのかに甘味あり。
★★小松菜と油揚げのおひたし・・・小松菜と揚げの風味がマッチしている。
★★五目豆・・・大豆、レンコン、人参、こんにゃく入り。具はやわらかくほのかに甘い。
★まいたけの天ぷら・・・まいたけの香りがする。冷めていた。
★なすの天ぷら・・・やわらかくよく油を吸っている。冷めていた。
★里いもの天ぷら・・・やわらかい。
★★きんぴら・・・ごぼう、人参、レンコンみんなやわらかく辛さ控えめ。白ゴマが効いている。
★★肉豆腐・・・牛の薄切り肉にブロッコリー、パプリカ入り。
★煮込みハンバーグ・・・やわらかい。デミグラスソースの味も薄味。
★★チンゲン菜のミルク炒め・・・パプリカ入り。塩味薄めのあっさり味のクリームシチュー風。
★コロッケ・・・ほのかに甘味あり。
＜料理写真２＞
★★スティック生野菜・・・やわらかい大根、かたい人参、やわらかい白菜、
しゃきしゃきの赤＆黄色パプリカに甘味と酸味のある肉みそをつけて食べた。食感がいい。
★★サニーレタスと水菜・・・しゃきしゃき感あり。
★コーン・・・甘い。
★ポテトサラダ・・・塩味の効いたマヨネーズ入り。
★パスタサラダ・・・たらこマヨネーズ味。
★ブロッコリー・・・茹でてやわらか。
★★地元産キヌヒカリ（白ご飯）・・・少し甘味がある。
★★大根飯・・・キヌヒカリに大根、大根菜、鶏皮入り。薄い塩味で味付け。
＜料理写真３＞
★★マンゴービネガー・・・その名の通り、少し喉に刺激のあるマンゴージュース。
★ウーロン茶・・・薄いが香りはいい。
★★アセロラ100％ドリンク・・・甘いが飲みごたえあり。
★ホットコーヒー・・・ややアメリカン。
＜料理写真４＞
★★グラタン・・・マカロニ主でジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン入り。あっさり塩味。
★★肉じゃが・・・肉だけかためだが、他の野菜はよく煮込んでやわらかくなっている。
★★★豚軟骨煮・・・豚の角煮の軟骨バージョン。とろとろの食感とやわらかい大根もグッド。
★★★ガーリックチャーハン・・・炒め方がじょうずでパラパラしている。ニンニク味もグッド。
★★★サーモンのマヨネーズ焼き・・・マヨネーズが意外とあっさり味でおいしい。
＜料理写真５＞
★★★ポトフ・・・大根、人参、ブロッコリーに出汁の素ににもなっているベーコン味が効いている。
★★カレーパスタ・・・カレーは？えび、マイタケ、枝豆がたくさん入って食べ応えあり。
★和風パスタ・・・しめじとシーチキンが和風を醸し出している。ガーリック風味もする。
★ポテトフライ・・・冷めてもやわらかい。
★★えびフライ・・・タイムサービスで熱々のえびフライが出てきたが、小っさ！
★★★唐揚げプレーン・・・衣をほとんどつけず、肉そのものの味で勝負している。熱々でおいしい。
★★★黒豚蒸ししゃぶ・・・せいろで蒸した黒豚に白菜としめじを添えて、ポン酢またはごまだれで食す。
＜料理写真６＞
★★ちらしずし・・・紅ショウガ、きゅうり、刻みのり、錦糸たまご、しいたけ、鮭フレークに煮汁で濃い味付け。
★★とんこつラーメン・・・とんこつスープは魚粉入りで旨味が効いておいしい。麵はやわらかくて細い。
★★うどん・・・スープは昆布だしが効いて、やわらかいうどんとねぎと刻みのりとの相性抜群。
＜料理写真７＞
★杏仁豆腐・・・食感や見た目は寒天風。缶詰のみかん入りのため、全体的な印象が缶詰チック。
★★コーヒーゼリー・・・ビターティストでアダルトな味。
★アセロラジュレ・・・甘さもアセロラ味も抑え気味。
★ようかん・・・甘さ控えめでさらっとした水ようかん。上には甘さ控えめの生クリームをトッピング。
▼おはぎ・・・外はかっかっかたい、中はあま～い。
★★パウンドケーキ・・・卵風味が効いている。甘さ控えめの生クリームとチョコレートソースも程良い。
★★タルト・・・生地はサクサクでバター風味。生クリーム、カスタードクリーム、いちごシロップ、ミントのコラボ。
★ぜんざい・・・白玉がやわらかく、あずきは甘く煮込んである。
★★★パイン・・・完熟過ぎておいしい。
★★オレンジ・・・酸味が効いてさっぱりしておいしい。
★ゴマ団子・・・中はこしあんで甘さ控えめ。
＜料理写真８＞
★★カレーライス・・・キヌヒカリに三田牛肉カレー？あまり辛くないので、万人が食べやすい味。
★★★とろろ・・・かつお出汁がよく効いてとてもおいしい。わさびはつけないほうがよい。
★チョコレートフォンデュ・・・マシュマロ、クラッカー、ウエハースにややビターなチョコレートをまぶす。
＜料理写真９＞
★★唐揚げタレ付・・・衣はバリバリの食感で甘辛いタレがかかっている。熱々でおいしかった。
★ソフトクリーム・・・コンフレークを敷き、チョコレートソースとブルベリーソースをかけたら甘くなった。
★★プレーンヨーグルト・・・なめらかでマイルドな味。デザートにつけず、そのまま食べた。
＜料理写真10＞
★アメリカンコーヒー・・・ブレンドより酸味が弱い。濃さは同じ？
★カフェラテ・・・少し苦みあり。ミルク多い。
★カプチーノ・・・少し苦みあり。ミルクの泡が多い。
全体的には素材の味を活かすために、薄くシンプルに味付けをしているように思います。
普段濃いめの味付けをしている人には物足りないかもしれませんが、
個人的にはこのぐらいで十分です。
肉は地元名産の三田牛や黒豚が使われており、バイキングの肉としては
クオリティーが高いと思います。
野菜（地元産？）は鮮度が高いのか、食感の良さを感じます。
しかもいろいろな料理に多種多様に使われており、
ヘルシー志向の人には栄養バランスがいい食事ができます。
食器も頻繁に回収に来ます。最初はややせわしく感じましたが
13時頃になると回収の頻度は減っていきます。
（少しこちらに気を遣ってくれたのかもしれません。）
料理を交換するタイミングはまちまちですが、
全体的にはまだ5・6人分残っている段階で料理をチェンジしています。
会計時にWAONカードを使用しました。
今日（11日まで）はポイントが5倍デーのようでした。
カードをかざしたときのあの“ワオーン～”という声にはまっています(^^♪