この口コミは、食べナビさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク 4.6
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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク 4.4
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.3
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク4.6 ］
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.0
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク4.4 ］
オープンキッチンでいつも出来立てが出てくる店
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201608料理１ サラダ＆惣菜＆ドリンク
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201608料理2 惣菜＆カレー＆スープ
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201608料理3 デザート
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201608 料理4 デザート＆カレー＆コーヒー
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201408料理１ サラダ＆惣菜
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201408料理２ カレー＆ドリンク
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201408料理３ 惣菜＆パスタ麺類
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201408料理４ デザート＆コーヒー
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店の外観
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2016/08/12 更新
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[2016年8月12日訪問]
縁があって再び来ました。
前回は17時15分に来て40分程待たされましたので、
今回はもっとも空いている時間帯の15時に入店しました。
案の定、半分以上の座席が空いていました。
まだランチタイムでしたので、費用は
男性1,300円（税抜き）、女性1,200円（税抜き）でした。
今月（８月）はプレミアメニュー、中華フェアなど季節限定の料理が充実し、
また、デザートを中心としたセルフクッキングを楽しむことができました。
＜料理１＞
ドリンク…録茶、アイスコーヒー、豚汁
★★豚汁は人参、こんにゃく、ごぼう、大根、揚げなど具だくさんで出汁がおいしい。
サラダ…きくらげときゅうりの酢のもの、グリーンサラダ（レタス、水菜、キャベツ、パプリカ）
コーン、ブロッコリー、トマト、ポテトサラダ、豆腐サラダ
★★豆腐そのものが大豆の味が効いて、海藻、水菜とのバランスもよくおいしい。
惣菜…レンコンのきんぴら、小松菜のおひたし、ぜんまいとこんにゃくの煮物、
もやしとニラのピリ辛炒め、メカブと揚げの煮物、キムチ、玉子焼き、いなり寿司
★★いなり寿司の中のひじきとえんどうがなかなかいい味を出していた。
ちらし寿司、えびフライ、ロース豚カツ、えびしゅうまい、小籠包、唐揚げ、
肉団子の甘酢あんかけ、バンバンジー
★★バンバンジーはやわらかく、玉ねぎスライス、水菜と一緒に食べるとサラダ風でグッド。
＜料理２＞
惣菜…棒餃子、ウインナ、チンジャオロース、煮込みハンバーグ、デミグラスオムライス、
あんかけ焼きそば、えびチリ、マーボー豆腐、アメリカンドッグ、ドライカレー、
レンコン・オクラ・なす・かぼちゃの磯辺揚げ
★★カレー＆ナン…ミンチでどろどろになった煮込みカレーに小さなナンをつけて食べたらおいしかった。
★★冷そば…そばの風味がして麺がおいしい。ワカメと揚げを入れてみたが、けっこうそばとマッチしていた。
★★かぼちゃスープ…冷たいのでよく味わって飲むことができた。
＜料理３＞
デザート…ワッフル、クレープ、チョコレートファウンテン、ソフトクリーム
オレンジ、パイン、ライチ、缶詰フルーツ（みかん、黄桃）、マンゴー
★★ワッフルは自分で作ったのでおいしかったのですが、クレープは生地はいい焼き加減と思ったのですが、
トッピングの組み合わせ（生クリームやあずきなど）が大甘だったので、生地の味を台無しにしました。
＜料理４＞
カレー…チキンと野菜カレー、スパイシーカレー
★★野菜でマイルドになったチキンがたくさん入ったカレーとアダルトなスパイシーなカレー。
デザート…胡麻団子、パンケーキ、たい焼き、一口ワッフル、クロワッサン、揚げパン
杏仁豆腐、プリン、ヨーグルト、コーヒーゼリー、ミルクなめらかプリン
★★専用機で温めなおしもできます。また、バターを塗ったり、生クリームをのせて味付けすることもできます。
ドリンク…ホットコーヒー
15時過ぎにも関わらず、料理はほぼすべて補充されていました。
メニューも大幅に変わっていたので、いい意味で同じ店に来た感がありません。
自分で作ったり、トッピングしたりするクッキングメニューで楽しむこともできました。
[2014年8月15日訪問]
今年の盆休みは長野県と新潟県の境にある妙高~黒姫~戸隠を
訪問することになりました。
いつもなら、愛知県、岐阜県を経由し長野県を北上するのですが、
今年の7月に舞鶴若狭自動車道が福井県敦賀ICまで貫通したため、
北陸道経由で行くことにしました。
予想通り渋滞がないコースで最初はスムーズに進んだのですが、
北に進むにつれ雨が激しくなり、予定時間より遅れる憂き目に遭いました。
途中のSAはどこも満車で食事をする所すら見つけられず、
意を決して、目的地への最終分岐点となる上越IC近くのこの店で
食事をとることにしました。
ネット検索で上越ICすぐ近くにあることはわかったのですが、
IC下り口から盲点になっており、
さらにICからバイパス道路のような18号線に入ると、
どこで降りていいのかわからず、
結局45分もかかって、ICから歩いて行けそうな所にある
ワールドビュッフェ上越店に到着しました(-_-;)
土地勘のある人ならケーズデンキ上越インター店の隣と言えば
わかりやすいと思います。
ナビ設定もケーズを設定しておけば大丈夫です。
駐車場は店の周辺だけでも100台ぐらいは停められそうです。
７月10日にオープンしたばかりです。
時間はまだ17時15分という夕食にしては早すぎる時間だったのにもかかわらず、
受付タッチパネルには“22組待ち”と表示されていました。
仕方なく、タッチパネルで受け付けをすませ、受付番号を発券しました。
なお、携帯でも予約できるようです。
ただし、携帯予約の際は番号だけでなく、名前までコールされるので、
名前コールNGの人？は避けたほうがいいかもしれません。
待合室には椅子が60脚ほど用意されていましたが、ほぼ満席でした。
ロッカーは10台ありましたが、100円硬貨が必要です。
17時52分にやっとコールされました。
料金は男性1,700円、女性1,500円で
ランチタイム（15時まで入店）だと、それぞれ200円ずつ安くなります。
2人でしたので、2人掛けのテーブルに案内されました。
テーブルは2人から8人掛けまで人数に応じてセッティングされますので、
カップルから大家族まで収容可能です。
MAX270席程ありますが、奇数人を除き、常に満席状態です。
料理内容は二人で3,200円（税込）とは思えないほど豊富です。
＜料理１＞
★鮭ハラス・・・塩分なしでやわらかい。脂のりなし。
★オニオンリング・・・少し冷めているがサクサク感あり。
★★しゅうまい・・・でかくて中はやわらかい。
★たまご焼き・・・甘めの味付けで冷やしている。
★★はんぺん？・・・小さく切って、ネギときゅうりを添えている。ゴマ油味。
★★夏野菜の煮物・・・かぼちゃとなすにかつお風味が効いておいしい。
★★★唐揚げ・・・常に熱い状態（人気）で外はサクサクで食感もよく、程良い醤油味もいい。
★★豚カツ・・・脂身がなくサクサクして出来立てがおいしい。
★八宝菜・・・豚肉、人参、白菜、インゲン入り。とろみはなくあっさり塩味。
★チキンソテー・・・肉の味も味付けも薄め。
★★白和え・・・人参、こんにゃく、青菜、白ゴマのペーストも混ざっていい味。
★★キムチ・・・辛くて酸味もあり本格的な味。脂の多い食べものに非常に合う。
★★シーザーサラダ・・・水菜、レタス、パプリカなどヘルシー。
★★肉みそ旦旦奴・・・旦旦麵の肉味噌より辛さを抑え、ごま風味を効かせている。
★★★バジルトマト・・・トマトスライスにバジルソースをかけシンプルだがおいしい。
★★野菜のキッシュ・・・チーズ味濃厚。ブロッコリーとプチトマト添え。
★ツナと玉ねぎ・・・玉ねぎのせいか、ツナの油がうまく消されている。
★★海藻サラダ・・・わかめと寒天入り。無茶苦茶腸にやさしそう。
★★握り寿司・・・ディナー限定。サーモンがおいしい。
＜料理２＞
★★煮込みカレー・・・甘めで少しピリッとくるキーマカレー。
▼ウーロン茶・・・薄っ。
★オレンジジュース・・・酸味ありさっぱりして飲みやすい。
＜料理３＞
★★握り寿司・・・炙りサーモン、生だこ、まぐろのたたき、どれもやわらかくおいしい。
★★餃子・・・長方形ででかい。にんにく風味が効いて、出来立ては特においしい。
★ドリア風ピラフ・・・上にはどろっとしたホワイトソース、下はカレーピラフ。
★★★チャーハン・・・具は卵のみ、味付けは塩コショウのみだが、上手い＆旨い！
★焼そば・・・ミンチ入りでソースは甘い。
★★★煮込みハンバーグ・・・デミグラスソースがかかっているが、肉の味が勝っておいしい。
★ウインナー・・・粒々マスタード添え。
★鶏肉の照り焼き・・・肉はやわらかいが味が薄いので、ソースの甘さが引き立つ。
★ミートソースパスタ＆クリームパスタ・・・薄味だがバイキングではこんなもの。
★★トマトソースパスタ・・・出来立てだったので、酸味が効いておいしかった。
★ミックスピザ・・・素材の小麦味はまずまずなので、後は製法の問題。
★★マルゲリータ・・・バジルソースが効いておいしい。
＜料理４＞
★★クロワッサン・・・しっとりやわらか。シロップとバター味が程良くおいしい。
★ガーリックトースト・・・少しもちもち感のあるかためのフランスパンに多めのガーリック。
★チュロス・・・砂糖が多く甘い。油を吸ってやわらかくなっている。
★★ゴマ団子・・・アツアツは餡も餅もおいしい。
★★ベルギーワッフル・・・やわらかでミルク風味で甘さ控えめ。
★ドーナツ・・・揚げておらずやわらかい。卵味がして甘さ控えめ。
★もちもちドーナツ・・・砂糖が多く甘い。油っぽくもちもち感あり。
★ココナッツケーキ・・・上にココナッツの細切り。甘い。
★ブルーベリームースケーキ・・・甘くて酸味もあり。生のブルベリーが一粒。
★ラズベリーケーキ・・・少しジャムぽっくなったラズベリー。
★★★ショコラオレンジケーキ・・・オレンジマーマレードとビターなチョコスポンジの相性がいい。
★★レアチーズタルト・・・上は酸味あるクリームチーズ、下はサクッとしたタルト。
★コーヒーゼリー・・・甘さ控えめでビター。好みに応じてフレッシュ投下。
★★マンゴーミルクプリン・・・かすかにミルク味がするプリンにマンゴーソースをかけている。
★★プリン・・・なめらかプリンでおいしい。やや甘い。
★ホットコーヒー・・・ビター。
料理はオープンキッチンで作っているので、
出来立てが盛られるところを何度も目撃できます。
一つ一つの料理の回転が速いので、
たいていは出来立ての料理を食べることができます。
和洋中亜さまざまジャンルの料理、
多くのスープやドリンク、デザートから選べるので、
趣向の異なる家族やグループが一緒に食べていても困ることはないでしょう。
実際に客層は老若男女問わずあらゆる層が来店していました。
食器はセルフ返却で、料理を取りに行く動線上に返却台があるので、
いつもテーブルの上は、次の料理のみの状態で快適な食事を続けることができます。
18時48分に食事を終え、出ようとしたところ、
“45組待ち”となっており、玄関付近は人の熱気で蒸し暑い状態でした。
神戸ワールドビュッフェのメニューからすると、メニューは少ないほうだと思いますが、
地元の人のハートと胃袋をがっちりとつかんでいるようでした。
なお、8月25日（月）は臨時休業のようです。