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ブルスケッタ（カリカリバケットにチーズ、トマト、バジルをのせたもの）
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ブルスケッタ（カリカリバケットにチーズ、トマト、バジルをのせたもの）
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クロワッサン
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ラ・レンヌ ヴィエノワーズ
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ラスク
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ブルスケッタ（ブルーチーズ）
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フーガス（ドライトマトとタマネギ入り）
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白いちじくとバナナのパン
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（10年6月）２回目
再訪しました。
ブルーチーズのブルスケッタ。この前食べたドライトマトとバジルのブルスケッタに使っているバケットより少しソフトです。表面のカリカリと中の少しソフトな感じが良かったです。
ドライトマトとタマネギ入りフーガス。中のドライトマトががおいしかったです。
ハード系はハズレがないかもしれませんね。
パン自体もおいしいですが、ドライトマトやチーズなど具の素材の味や味付けがおいしいのが素晴らしいです。
どれもレベルが高いです。評価を3.5→4に変更です。
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（10年3月）１回目
粟津温泉総湯のすぐ近く、歴史ある昔ながらの温泉街のど真ん中。
粟津温泉のバス停の目の前に青と白を基調とした素敵なお店があります。それがメティサージュです。
フランス人のご主人と粟津出身の奥様で営業されているパン屋です。
店内も白を基調としており、床のタイルが南仏風の雰囲気を漂わせています。
奥ではご主人がパンを作っておられました（フランスの方なので、その後姿だけでも様になりますね）。
とても素敵な雰囲気です。
店内には所狭しとパンが並んでいます。種類としてはフランスパンが中心です。
ブルスケッタ（バケットにチーズ、トマト、バジルをのせたもの）、ラ・レンヌ ヴィエノワーズ（クランベリー）、クロワッサン、ラスク等を購入。
私はやはりフランスパンが好きなこともあり、総じて好きなパンでした。
とくにブルスケッタは、バケットがカリカリとした食感で香ばしく、トマトとバジルの味付けも良く、とても美味しかったです。バケットが美味しかったので、次回はバケット単品で味を確かめてみたいです。
またヴィエノワーズももちもちとした食感で美味しかったです。
今回はとりあえずこの評価ですが、4点になりうる味でした。次回は別のパンも食べて確かめてみたいです。
それにしても、堅いパンをあまり食べないような高齢者の多い地域でこんな本格的なフランスパンをいただけるとは新たな発見でした。
今後もがんばってほしいです。また行きたいお店です。