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昼の点数：4.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
本場でリーズナブルにいただける美味しい前沢牛
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特上霜降焼肉定食（2,400円）
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特上霜降焼肉定食（2,400円）
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卓上で焼きます
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ライスなど
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2013/04/25 更新
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奥州市前沢区にある前沢牛を使った牛肉料理専門店。
世界遺産 平泉から近かったので、平泉観光の後にランチで寄りました。
場所は国道４号 前沢バイパス南口から県道243号（奥州街道）を少し北上したところにあります。
駐車場は店の西側、奥州街道沿いにあるほか、満車の場合は店の東の小形畜産倉庫の前にも止めて良いそうです。
お店は１Ｆが精肉店になっており、レストランは２Ｆにあります。
店内はまだ比較的新しいのか、清潔感があり、ボックス席のテーブルのほか小上がりの席もありました。
メニューは、ステーキ、焼肉、すき焼きのほか、ハンバーグやカレーなどもあり、当然全て前沢牛を使っています。
メニューの詳細は食べログのメニューページに詳しく載っているので、そちらをご覧下さい。
特上霜降焼肉定食（2,400円）をいただきました。
定食には、ご飯・スープ・お新香・焼き野菜・ミニサラダ付きが付いてきました。
お肉は100gで、6～7枚盛られていました。
きれいにサシが入っていて、美しい霜降りです。
見ただけで美味しいだろうことが分かるお肉です。
各テーブルに備え付けの溶岩石を加工した溶岩プレートでお肉を焼いていきます。
そして表面を軽く焼いたお肉を自家製のタレ、自家製スパイス、わさび醤油、宮古の塩などに漬けていただきました。
さすが特上というだけあって、とろけるような柔らかさ。
そして脂がとてものっていて、脂の甘みが存分に感じられました。
文句なしの美味しさです。
食べ方は甘口の自家製だれ、独特の味わいの自家製スパイスなどいろいろ試しましたが、特上ともなると素材の味が良いので、
素材の味をシンプルに引き立てる塩が一番良かったです。
◎ 総評
とても美味しかったです。
始めはランチの焼肉定食で2,400円は高いかなと思いましたが、食べてみると肉の質が良く、むしろリーズナブルなランチでした。
平泉から車ですぐの距離なので、平泉観光のついでに立ち寄るのにオススメのお店です。