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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
池下駅前にある本格的なドイツハム・ソーセージ専門店
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ガーリックウィンナー(520円)
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ベーコン(100g 640円)
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ヤークトブルスト(100g 620円)
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ミュンヘナーヴァイスブルスト(100g 550円)
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焼いたベーコンとガーリックウィンナー
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ボイルしたミュンヘナーヴァイスブルスト
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千種区役所の東隣にあります
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2014/04/22 更新
池下駅前にあるドイツハムとソーセージの専門店。
場所は広小路通沿いの千種区役所の東隣にあります。
小さな店内に入るとショーケースにずらりとハムやベーコンが並んでいました。
また、ザワークラフト、ピクルス、ショートパスタや冷凍庫にはミートローフ、串カツ、メンチカツなども置かれていました。
◆ ベーコン(100g 640円)
国産豚バラ肉を長時間漬け込み、熟成させ、スモークをかけた本格ベーコン。
燻製の香りが強く、肉の旨みが凝縮されており、噛みしめるたびに旨みが感じられました。
◆ ガーリックウィンナー(520円)
遠州黒豚を使用したガーリック風味のソーセージ。
粗挽きの肉を使用していて、ぷりぷりとした食感と、しっかりとした旨味が良かったです。
匂いは控えめでした。
◆ ヤークトブルスト(100g 620円)
牛と豚の生地に粗挽き肉を加えたスライスソーセージ。
マイルドでクセのない味わいで、サラダにぴったりでした。
◆ ミュンヘナーヴァイスブルスト(100g 550円)
ミュンヘン名物という白いソーセージです。
ボイルして皮をむいて、お店に売られていた甘めのマスタードを付けていただきました。
挽肉のきめが細かく、ふわふわした食感でした。
マイルドで食べやすいですが、その中にも肉の旨みが感じられました。
マスタードとの相性も抜群でした。
◎ 総評
多少値は張りますが、味は間違いなく、ハズレがなかったです。
オススメです。
今度は他の種類も試してみたいと思います。