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このマンションの駐車場の奥にある一軒家です。
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この小さな四角い看板が目印
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馬フィレ肉 バローロソース
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豚肉ロースト 火加減、塩加減が絶妙でした。
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きのこのタリオリーニ
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イカスミのリゾット
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トリッパ
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初鰹のたたき風バーニャソース
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ホタテのソテー
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妻とランチに行きました。5.5Kプリフィックスコースをいただきました。
スプマンテで乾杯
温かいフィンガーサンドイッチ、続いてホタテとチーズのソテーの前菜ですが、ソースが絶品でした。ジャガイモで作ったタルタルソースと一緒にいただきました。
アンティパスト僕は、初鰹のたたきバーニャソース、思わず笑ってしまいました。鰹は鰯を食べるのに、僕は鰯と鰹を一度に食べています。とっても上品な一品でしたが、箸で食べて、三千盛の熱燗でも楽しそうです。妻は、トリッパのモッツァレラグラタン風。これ美味しいです。
プリモピアット 僕は、きのこのタリオリーニ 自家製パスタは絶妙です。 妻は、イカ墨リゾット。これも美味しい。
セコンド 僕は、馬肉のフィレ肉バローロソース 肉にクセがなく、バローロで作ったソースを楽しむ一品。妻は、+1500円のこだわり豚（名前失念）のソテーこの豚がとても美味しかったですね。
ドルチェは紅玉のスープ仕立てとシナモンのアイス。ホロ酔いには最高のドルチェでした。
土曜ランチで、男性のお客様は僕と、もう一方のみ。
こちらのサービスの徹底ぶりにも感動。
予約がとれたら、是非デートに使ってください。
但し、入口が本当にわかりにくいので、気を付けて下さい。
赤い四角のバリックのボードが付いたマンションの駐車場の奥です。
一軒家を改造したこじんまりした素敵な空間です。
赤坂の旬香亭さんと似ている気もしますが、遥か洗練された空間です。
美味しい料理と素敵な空間と最高レベルのおもてなしをありがとうございました。
江戸川橋の石ばしさんと並び、お気に入りの店です。