2回
2014/11 訪問
ココにある!
釜竹さんを出て、元同僚の女の子と2次会にやってきました。
運良く2人組みのサラリーマンと入れ違いでカウンターに着席。
バックバーは決して大きくは無いけど、種類は豊富だ。
さて、何を吞もうか?ボクはクォーターデッキ、彼女はアドニスをオーダー。
どちらもシェーカー要らずのショートカクテル。注ぎ終わったところでカンパァ~~イ!
お通しの品川と八街はマスターが持ってきてくださり、その後目の前に居てくださったので、かなり色んなことをお話できた。
コースターの話で盛り上がると、そこからマッチの話になる。お店のマッチを出していただいた。
Estのロゴの反対には「Don't say Gin! Say Gordon's!」粋だよね!
楽しい会話にボクのグラスは空になる。
少しスカッとしたものが欲しいと伝えて出てきたのはラムリッキー!単純だけど、爽やかさとコクの両方が楽しめる。
気位の高いBarと違い、居心地の良さは実に良い。誰にでもお店の敷居を合わせてくれる。
Est! ココにある!
また来ます!
2014/12/10 更新
贅沢なダイジェスティフに訪店。
OJISANS2なのでムードは無いけど、お店のムードはオーセンティックにキリッと締まっている。
アドニスとマティーニでカンパァ~~イ!この日はオヤジさんは不在だが空気はシッカリピン!
乾き物を口にして甘く深いアドニスを愛でる。
続いて樽出しのラガヴーリン、ロックにほんの少しソーダを足して華を開かせる。
ピーティーヨードチンキーは柔らかく、セカンドノートの甘みが心地よい。
ごちそうさまでした。
良い空間、良い酒、Est! ココにある!
また来ます!