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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
新潟にもあった！
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刺身
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刺身定食
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アイスコーヒー
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メニュー
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店内の張り紙
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店内
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メニュー
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外観
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2011/01/15 更新
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23.1.7 訪問
直江津のボリュームたっぷりのお寿司屋さんとか，旧西山町にある，どうしてこの値段でこんな料理を出せるのかとかいう，いずれもＣＰが信じられない位高いお店の情報を見るたびに「いいなあ・・・」と思っていた
でも，直江津は遠いし，西山町で行列に並ぶのも嫌だし・・などと考えていたら，こちらのお店の噂を耳に
1月4日から何回か訪問したけど，まだやっていなくて，今日晴れて入店できた
午前11時40分頃 店内は自分ひとり たぶん本日の（もしかしたら今年の）第一号客
カウンターとテーブルが一つだけある小上がりのみの本当に小さなお店 外観からも想像ついたけど，きれいな店内・・とは言い難い
ご主人（多分福ちゃん）に，お刺身定食を注文 525円って，どんな内容なんだろう？ ドキドキ
「本日はタケノコ御飯です」と言われ，続けて「御飯も味噌汁もおかわり自由ですので，沢山召し上がってください」とのこと
ややあって，刺身盛り合わせと煮物の小鉢に漬物が出され，続いてタケノコ御飯と味噌汁
刺身は厚めに切ったブリ，ホタルイカにアジ，あと白身はなんだろう？と思ったら，スズキとのこと これにカマボコと玉子焼き
十分な量だよ ブリは脂が乗ってる アジもプリプリ 特筆すべきはスズキで，身が締まり甘みがあって実にうまい
ホタルイカは目とくちばしや骨が抜いてある丁寧な仕事 この仕事がしてない店がたまにあって，歯に当たって食感が悪い
いやーうまい
タケノコ御飯はやや薄味 タケノコの香りと食感がとてもいい
味噌汁の実はアサリと鮭のガラ こちらもいいダシが出ている
聞いたら，スズキはご主人自ら「うらの海」で釣ったものだという この他にも自ら釣った魚を店で提供することが結構あるらしい
「自慢みたいですが・・・」と恥ずかしそうにケータイにある釣果の画像を見せるご主人 クロダイにスズキ，アジにメジナなど沢山の魚たち
みんな「うらの海」で砂浜や岸壁から釣ったものらしい いいなあ，自分は去年結局一度も釣りに行けなかった・・・ 海の近くにいるのにね
美味しかったので，タケノコ御飯のお代わりをお願いした
食後にはなんとアイスコーヒーまで出される
12時を過ぎると常連さんらしいお客さんが，一人また一人と姿を見せる 食事が済んだらさっと次の人のために席を空けるとしよう
うーん，すっかり満足した というか感服した
ただ，ご主人がひとりで調理及び給仕をしているので，若干時間はかかる 混んでいる時は注意した方がいいかも
もっとも，奥さんかな？と思える女性も見かけたが，この時は忙しく出前に出ていた
あとのメニューもＣＰ抜群で美味しそうだったから是非また来よう
でも，またあの刺身定食を頼んじゃうかなあ