kabasan46さんが投稿したケースタイル(新潟/北吉田)の口コミ詳細

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美味しいものが食べたくて

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kabasan46 (60代後半・男性・新潟県) 認証済

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ケースタイル北吉田、吉田/ビストロ、ヨーロッパ料理、洋食

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

田舎レストランへようこそ

28.11.18 訪問

燕市で仕事の後5年3か月ぶりに昼食で訪問 

最初12時15分に行ったら駐車場が一杯だったので車の中からお店に電話してみると「30分後位なら・・」 その頃もう一度電話すると「今なら空いております」ということでやって来た

敷地内の駐車場に駐めて店内に 「先ほど電話した者ですが」というと「どうぞカウンターのお席に」と案内された

12時50分頃 店内は8分ほどのお客さん 座敷やテーブル席はすべて埋まっていてカウンター席にわずかの空席 お客さんは見た限り自分以外すべて女性

店主のお母さんと思しき女性がメニューを持ってきてくれたので前菜+メイン+プチデザートの1900円のコースを選んだ すべてのコースにスープ,パン又はライスにドリンクが付く

前菜,メイン,プチデザート,ドリンクは自分で選べる 前菜はくるみ,ドライフルーツの入った肉のテリーヌ メインは鮮魚のポアレ,ベーコンと白菜のクリームソース プチデザートはK-STYLEのチーズケーキ,アイスクリーム添え ドリンクはアイスコーヒーを選んだ

まずはスープ これは店主の奥さんが運んでくれた 何ともやさしい味わい 良く覚えていないけどレンコンだったっけ? ほんのりとした塩加減で滋味深くてしみじみと美味しい 

同時にパンも運ばれて,塩の入ったオリーブオイルをつけて食べる 皮がカリッと香ばしくふっくらとした甘味のあるパン

続いて前菜 しっかりした味のテリーヌ 厚さも1センチ以上はあってかなり大きめ しっとりしたゼラチン質の豚肉と胡桃などの食感の違いが楽しい 添えられたピクルスも酸味が鮮烈でいい口直し カリッとした歯触りもいいな

メインの鮮魚はスズキ 香ばしく焼き上げてあって身はしっとりふんわり クリームソースがまろやかでピッタリの味付け

うまい

スズキの下にはよく煮込まれた白菜 甘くてとろける

デザートのチーズケーキとアイスクリームを食べるともう満腹

サービスの焼き菓子をいただきながらアイスコーヒーを飲む

美味しかった ごちそうさまでした

こちらのお手洗いには「本日はこんな田舎のレストランまで来て頂きありがとうございます」という店主の方の手書きの挨拶文があった

十分ここまで来る価値があるレストランですよ また来ますね


味とボリューム満点@ゆったりとランチ(前回のタイトル)


23.8.25 訪問

食べログでとても評判が高くて前から訪問したいと思っていたお店  実は23日にも来てみたのだが,臨時休業で涙をのんで帰った

今日は午前中旧巻町で仕事の後,昼食で訪問  11時30分開店と同時に入店 店内はまだ自分だけ 

カウンターに座り,ランチから1800円のコースを選択

メニューを写真に撮らせてもらおうと,カウンター越しにオーナーシェフにお願いすると快くオーケーをもらえた

そこから話がはずみ,食べログに投稿していることも告げる 自分がそれまでに訪問したイタリアンやフレンチの店の感想などを話した

ほどなくしてスープが運ばれる  カブのスープだったと思うが,なんとも穏やかでやさししい味だった

続いて前菜 サニーレタスや細く切った大根,にんじんなどの生野菜がボイルされた薄切りの豚肉の上に乗せられ,ドレッシングがかけられている

その他,マッシュポテトやパンも盛り合わせれ,ボリュームがたっぷりでどれも美味しい  ドレッシングがとても爽やか

メインは厚切り豚のロースト こんがりローストされた豚の三枚肉が,アスパラや青菜の上に盛りつけられ,スパイシーなソースがかかっている

豚肉はあらかじめボイルしてあるのか,しつこくなくさっぱりしている 肉自体の味は濃い ソースとぴったり 

青菜などと一緒に口にほおばると,ライスによく合う  付け合わせに漬け物が出てくるところもうれしい

メインを食べ終えるととても満腹になったのだが,出てきたデザートがまた目にも美しく,結局すべて平らげてしまった

食後のアイスコーヒーを飲んでお勘定をしてもらう

ああ美味しかった ごちそうさまでした

ふと気がつけば,後ろのテープル席は女性で満杯 ママ友や女子会のランチのようだ

女性には結構ボリュームがあるけど大丈夫かな?などと余計な心配をしたが,皆さん楽しそうにおしゃべりしながらきちんと召し上がっているみたい

だって美味しいもんね

  • スープ

  • くるみ,ドライフルーツの入った肉のテリーヌ

  • スズキのポアレ,ベーコンと白菜のクリームソース

  • チーズケーキ,アイスクリーム添え 

  • 香ばしく焼き上げてあって身はしっとりふんわり

  • 店主の手書きの挨拶文

  • (23.8.25)厚切り豚肉のロースト

  • (23.8.25)メイン ライス

  • (23.8.25)カブのスープ

  • (23.8.25)前菜

  • (23.8.25)デザート

  • (23.8.25)デザート アイスコーヒー サービスのお菓子

  • (23.8.25)ランチメニュー

  • (23.8.25)ランチメニュー

  • (23.8.25)メニュー

  • (23.8.25)店内

  • (23.8.25)店内

  • (23.8.25)店内

  • (23.8.25)店内

  • (23.8.25)ランチタイムは禁煙

  • (23.8.25)外観

2016/12/25 更新

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