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昼のサービス定食 御飯大盛り
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マグロ,スズキ,南蛮海老,タコ,白魚
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スケトウダラの煮付け ブロッコリー 葡萄
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もつ煮
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ほうれん草の胡麻和え
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野沢菜漬け タクアン
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炊きたての御飯
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アサリの味噌汁
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次々とお客さんが入って来る
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お店のルールなんで守ろう
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26.2.27 再訪
柏崎で仕事の後,久しぶりにこちらのサービス定食が食べたくなり訪問 店先の駐車場に駐めて店内に
11時30分過ぎ 店内は5分程度のお客さん まだテーブル席に空きがあり,そこに座る 少ししたらパラパラと男性客が ここも相席に
昼のサービス定食をご飯大盛りで注文 初訪問の時少し愛想がないなと感じたおばさんも今日は普通に感じる やっぱ,慣れだね(笑)
2,3分で運ばれた 今日はカレイの煮付け,肉じゃが,刺身,マカロニサラダ,ご飯に味噌汁と漬物
刺身は前よりはちょっと見た目が今ひとつ 内容は,赤身,白身(何だろ?),タコ,南蛮海老,ホタルイカ
カレイの煮付けが良い味加減 甘じょっぱくてご飯が進む 肉じゃがもいいね 刺身は新鮮
で,今日の目玉は味噌汁だな なんと具がタラバガニ しかも太い足に身がたっぷり うーん,ゴージャス(笑)
ご飯もたっぷりでお腹一杯
美味しかった ごちそうさまでした
店内には,「サービス定食は3月31日で終了です」との貼り紙 やっぱり終わっちゃうんだ・・・・
なんとか値上げで続けてもらいないかなあ
25.12.18 訪問
柏崎(旧西山町)にすごくCPの良いお店があるということは前々から聞いていたが,昼食時はかなり混雑するようだし,接客のことも色々書かれていて行くのを躊躇していた
今日は燕市から柏崎まで国道116号線を走っていてちょうどこちらの開店時刻の11時30分になり,それでは,と意を決して駐車場に
開店直後の店内には既に先客の男性2人連れ そして後から後から入ってくる 店の造りは入って左手に小上がりの座敷があり,中央がテーブル席 右手が調理場
初めてなんで「一人なんですが」とやや年配の女性店員に伝えると,「どちらでもどうぞ」と言われ,テーブル席に座る ちょっと愛想には欠ける感じ
入店前から一番CPがいいと聞いている昼のサービス定食(720円)を注文 で,御飯を大盛りに(60円増し)
女性店員は二人いて同年配 もう一人の方はとても愛想が良くて,「いらっしゃいませ」,「お待たせしました」,「ありがとうございました」と常に明るい笑顔で接している
7,8分で「昼のサービス定食です」と最初の女性店員が運んでくれた
スケトウダラの煮付け,刺身,もつ煮,ほうれん草の胡麻和え,御飯と味噌汁に漬物
刺身はマグロ,スズキ,タコ,南蛮海老に白魚 どれも新鮮 そして見た目以上にたっぷり
スズキはシコッとしている 白魚って,この値段の定食につける? すごいね ちょっとした苦みと仄かな甘み 南蛮海老はねっとりとして甘い
うまい
スケトウダラの煮付けは甘じょっぱい味がよく染みている これも新鮮なので身がコチコチしている
御飯は丼 たっぷりと盛られている 炊きたてで熱々 つやつやと光っている 甘みのある美味しい御飯
もつ煮は味噌味 やや甘めの味付け もつが柔らかい これも御飯にぴったり
味噌汁の具はアサリ たっぷりと入っている そしてこれも熱々 いい出汁が出ていて本当に美味しい
デザートに葡萄までついている 全部食べるとお腹一杯
ああ美味しかった ごちそうさまでした
食べる前に許可を取って写真を撮っているとき,調理場から店主の方が顔を出して,「お客さん,その定食は3月まで」といきなり言われてびっくり
どうやら消費税が上がるのでこの値段ではとてもやっていけないらしい 「少なくとも150円は上げないと無理」とのお言葉
それでも870円ですよ むしろ今が安すぎでしょう 本当に儲け抜きの「サービス」定食らしい
こちらのお店は良い物を良心的な価格で供しようという気持ちが溢れているお店だと感じた 最初の女性店員の接客も決して悪いわけではなく,テキパキとして混雑するお店をうまく捌いている
混雑時である開店から12時半まで小さい子供入店お断りというルールも仕方ないことだと思う ルールを守って客同士お互い気分良く食事したい
うん,絶対また来よう 機会があったら民宿の方に宿泊もしてみたいな この海の幸でお酒も飲んでみたいし