3回
2016/12 訪問
秘密の花園 ふたたび
28.12 訪問
新潟に所用でやって来た際に昼食で訪問 前に来たのが5月なので7か月ぶり 混んでいるかもと思ってあらかじめ訪問直前に電話で予約しておく
11時30分頃 開店してすぐの店内は女性2人連れが一組のみ
女性スタッフに予約していることを告げると奥の席に案内された
ランチをオーダー 価格が前回より少し上がって1500円 メインディッシュに豚肩ロース肉のグリル フェンネル風味のソース じゃがいものピューレ添えを選ぶ で,今日は車じゃないので生ビールも
早速運ばれたスーパードライをキュッと あーうまい 昼酒はいいね(笑)
前菜盛り合わせが運ばれた キッシュ,パテ,サラダにヒラメのマリネなどなど 相変わらず盛り沢山 あとパンとスープも
パテはうま味が濃厚 カリッと焼かれたパンとともに マリネはヒラメの脂が乗って軽やかな酸味がいい サラダの人参細切りは鮮烈な酸味で口中がさっぱり キッシュはベーコンとホウレン草 量もたっぷりで食べでがある
この辺でグラスワインをもらう 赤のオーカ・ピノタージュ 本来500円のところランチ価格で300円 この価格はうれしい
ミディアムボディーとやや軽めの赤 果実の風味がある 前菜を味わうにはちょうどいいかな
スープとパンは前回と同じもの カボチャのポタージュ,フォカッチャと全粒粉のパン やはり美味しい
続いてメインの豚肩ロース肉のグリル こちらもたっぷりとした量 カットされた豚肩ロースにソースがかけられ青い香草がトッピングされている
早速一切れ そぎ切りになっているんで厚さはよく分からないけど2センチくらいはありそう しっとりと焼き上げられていて程よい弾力
うまい
フェンネル風味なのか自分にはよく分からないけどスッキリとしたスパイスが豚肉のクセを消して食べやすくしている つぶつぶみたいなのはケッパーだろう これは我が家にもあるので分かる
赤のグラスワインを追加で 今度はモンテーニュ・ノワール シラー これもランチ価格で300円 これはフルボディー 深みのある味
ゆっくりとワインを味わいながらいただく 幸せな昼下がり
最後にアイスコーヒーを飲んで会計をお願いする
これだけ飲んで食べて合計2500円 やはりこちらはすごいな
今度は誰かと一緒に来てみたい ほんの少しの値上げのせいか前よりも混んでいないようだし
前菜・スープ・パン
豚肩ロース肉のグリル フェンネル風味のソース じゃがいものピューレ添え
しっとり焼き上げられている
ヒラメのマリネ 脂が乗っていた
ますはスーパードライで
オーカ・ピノタージュ
モンテーニュ・ノワール シラー
2017/02/02 更新
2016/05 訪問
秘密の花園
28.5.13 訪問
午前中仕事の後昼食で訪問 フォロワーの方々から評判が高いので,せっかくだから午後から休暇を取ってゆっくり食事を楽しもうとやって来た
スマホの地図を頼りに店の前に ・・これは気がつかないわ 本当にごく普通のビルで入口は全く目立たない 看板があったのでやっと分かった
看板には「本日のランチは13:30ラストオーダー 14:30閉店とさせていただきます」と書いてある 日によって違うのかな? 階段を上って2階に
11時30分 開店と同時に入ったが既に奥のテーブル席にはご婦人方が5,6人
若い女性スタッフに「お一人様ですか こちらにどうぞ」と二人掛けのテーブル席に案内された スタッフはもう一人,少し年上の女性もいるようだ
本日のランチ(1300円)は,メインディシュをとりもも肉のソテーと魚のソテーから選べたが,600円をプラスして牛肩ロースのステーキ・メートルドデル ・バター添えにすることに
午後から休みだからグラスワインもお願いしよう 赤のコノスル・ピノノワール・レゼルバを選んだ ディナータイムだと500円のところ300円でいただける
するうち,どんどん女性が入ってくる 意外と一人の人が多い 後は2人連れ 男性客は自分だけ 12時になるとほぼ満席状態
10分ほどで,まずオードブル盛り合わせが運ばれた 他の方のレビューにも書いてあったがかなりのボリューム 彩り鮮やかに5,6品ほど盛ってある
人参サラダ,キッシュ,豚肉のリエット・・後なんだったっけ? 説明を受けたのに忘れてしまった 野菜たっぷりで女性はうれしいだろうな
キッシュがやさしい味わい 人参サラダは軽い酸味でさっぱりと リエットは濃厚な風味 グラスワインを飲みながらいただく
自家製パンとスープも運ばれた スープはカボチャのポタージュ ほんのりと甘くて奥行きのある味 パンはフォカッチャと全粒粉のパンで温めてある
オードブルとスープを食べた頃にメインのステーキが運ばれた 網模様の焦げ目が付いている 皿の緑が鮮やか
カットして一口 中まで火の通ったウェルダン 上に乗ったバターをつけて,と うん,しっとりとして程よい歯応え 赤身好きの自分にはピッタリのステーキ
ただ,焼き加減を選べないのは残念 もう少しミディアムレア気味に食べてみたかったな つけ合わせのポテトもなめらかでクリーミーな味わい
食べ終えて,食後のアイスコーヒーをいただく
隣のテーブルの中年の女性は,オードブルは白,メインの鳥肉の時は赤と,グラスワインを楽しんでいる 他の女性方も皆にこやかで楽しそうだ
食べ終えると男性の自分でもお腹一杯 美味しかった ごちそうさまでした
こちら料理も素晴らしいし,CPも良く,雰囲気もいい あと,どの皿もきちんと温めてあったのはさすがだなと思った
男性一人なのは少し肩身が狭かったな 秘密の花園に迷い込んだ蟻んこというところか(笑)
今度は誰かとディナーで来てみたい もちろんランチでもいいけど,ワインが飲めないとなあ
2016/05/26 更新
29.3.11 訪問
新潟市内で所要の後昼食で訪問 コインパーキングに停めて歩いてきた 階段を登って店内に
12時10分頃 店内は8分程度のお客さん もちろん全員女性ばかり 一人であることを告げると二人掛けのテーブル席に案内された
えーと,本日の魚料理はお魚のソテー・赤パプリカとしょうがのソースか 女性スタッフに魚は何か尋ねると鰆らしい じゃそれを
いつものように前菜から 続いてスープとパン
相変わらずたっぷりした量の前菜 見た目も美しい 料理の説明を聞いたんだけど忘れてしまった でも美味しかったのは覚えている(笑)
続いてメイン 大きな鰆がこんがりとソテーされてソースとともに
早速カットして一口 脂の乗りはもう一つかな さっぱりとした味わい ソースのショウガで魚臭さが和らいでいる
これも美味しいけど,やっぱり自分は肉のほうが合っているかも
ゆっくりと時間をかけていただく
食後のアイスコーヒーを飲んでいると,フォロワーのムーニーさんからお茶しませんかのお誘い
もう満腹なんだけど,お誘いとあれば行きましょう
美味しかった ごちそうさまでした