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かがのレストランガイド
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かが (40代後半・男性・神奈川県) 認証済
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1回
昼の点数：5.0
2008/09 訪問
気持ち良い接客と美味しい料理。気合を入れたい食事の際に利用させて頂ています。
帝国ホテルの正面より廻り階段を上り、吹き抜けを見ながら、絨毯の廊下を歩くとすぐ右手の光壁を用いた高級感溢れるディスプレイのレストランがあります。店内に一歩足を踏み入れると、常に一人は立っておられるサービスの方が「いらっしゃいませ」と声を掛け、案内してくれます。中を見渡すと、まさに帝国ホテルに相応しい、とても上品な内装となっています。織り上げ天井に、造りの細かいシャンデリア。クリームホワイトをベースとし、アソートカラーとして凹凸のある茶系の仕上げが用いられています。壁や天井と照明の具合で、立体感のある柔らかい暖色系の空間となっており、帝国ホテルらしい高級感ある色使いだと思います。皇室の居室で使われてそうなイメージの配色です。（あくまでイメージです）さらにお昼は連層窓より、廊下を介し低減した自然光を取り入れつつ、照明で調光された、心地よい爽やかな空間が創られています。テーブル同士の間隔も広めで、パーテーション（仕切り）も隣と顔を合わせないよう、また、閉塞感がないよう、腰高上に、白の模様入りのガラスが用いられています。植栽は緑系、白いテーブルクロスの上には、小さな花が飾られています。グラスは透明、ナイフとフォークがシルバーで、飾り皿。磁器は全てノリタケでした。私は、気合を入れたい様々な場面で、食事の場として使わせて頂いています。食事中の接客がとてもよく、気持ちよく食事することができます。テーブルの空気を常に読んでくれていますので、テーブルの同席者以外に、お店の人にまで気を使う必要がありません。また、話し掛けると、親切で好意的な雑談もしてくれます。料理は、普段食べることのない珍しい食材に挑戦して、クセの強い料理が当たってビックリしたこともありました。が、今は無理せず、知ってる料理を頼んでいます。とても美味しくて、盛り付けも綺麗です。また、メインの料理の時は、上蓋をテーブルの人全員同時に「パッ」と開いてくれます。その演出が好きで、メインが届くといつもニヤニヤしてしまいます。そして、最後にコーヒーと一緒に出てくるチョコレートが、またとても美味しくてお腹いっぱいなのが勿体無く感じます。何度か個室を使ったのですが、比較的安く利用できた記憶があります。個室は予約が必要だったと思います。個室の内装は、大部屋と違って、重厚な感じだった気がします。（あやふやですみません）入り口の右側がシガールームとなっています。以前、食後にシガールームで煙草を吸っていたら、そこにまで、新たにコーヒーとチョコレートを持ってきてもらい、恐縮しました。
2010/10/17 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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帝国ホテルの正面より廻り階段を上り、
吹き抜けを見ながら、絨毯の廊下を歩くとすぐ右手の
光壁を用いた高級感溢れるディスプレイのレストランがあります。
店内に一歩足を踏み入れると、
常に一人は立っておられるサービスの方が
「いらっしゃいませ」と声を掛け、案内してくれます。
中を見渡すと、
まさに帝国ホテルに相応しい、とても上品な内装となっています。
織り上げ天井に、造りの細かいシャンデリア。
クリームホワイトをベースとし、アソートカラーとして凹凸のある茶系の仕上げが
用いられています。
壁や天井と照明の具合で、立体感のある柔らかい暖色系の空間となっており、
帝国ホテルらしい高級感ある色使いだと思います。
皇室の居室で使われてそうなイメージの配色です。（あくまでイメージです）
さらにお昼は連層窓より、廊下を介し低減した自然光を取り入れつつ、
照明で調光された、心地よい爽やかな空間が創られています。
テーブル同士の間隔も広めで、
パーテーション（仕切り）も隣と顔を合わせないよう、また、閉塞感がないよう、
腰高上に、白の模様入りのガラスが用いられています。
植栽は緑系、白いテーブルクロスの上には、小さな花が飾られています。
グラスは透明、ナイフとフォークがシルバーで、飾り皿。
磁器は全てノリタケでした。
私は、
気合を入れたい様々な場面で、食事の場として使わせて頂いています。
食事中の接客がとてもよく、気持ちよく食事することができます。
テーブルの空気を常に読んでくれていますので、
テーブルの同席者以外に、お店の人にまで気を使う必要がありません。
また、話し掛けると、親切で好意的な雑談もしてくれます。
料理は、
普段食べることのない珍しい食材に挑戦して、
クセの強い料理が当たってビックリしたこともありました。が、
今は無理せず、知ってる料理を頼んでいます。とても美味しくて、盛り付けも綺麗です。
また、メインの料理の時は、
上蓋をテーブルの人全員同時に「パッ」と開いてくれます。
その演出が好きで、メインが届くといつもニヤニヤしてしまいます。
そして、最後にコーヒーと一緒に出てくるチョコレートが、
またとても美味しくてお腹いっぱいなのが勿体無く感じます。
何度か個室を使ったのですが、
比較的安く利用できた記憶があります。個室は予約が必要だったと思います。
個室の内装は、大部屋と違って、重厚な感じだった気がします。（あやふやですみません）
入り口の右側がシガールームとなっています。
以前、食後にシガールームで煙草を吸っていたら、
そこにまで、新たにコーヒーとチョコレートを持ってきてもらい、恐縮しました。