かがさんが投稿した横濱元町 霧笛楼(神奈川/石川町)の口コミ詳細

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横濱元町 霧笛楼元町・中華街、石川町、日本大通り/フレンチ、カレー、創作料理

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

感動

一品一品の料理が芸術的に美味しい。

食材自体の美味しさも当然だが、
その味の組合せ、歯応えの組合せ、味の強さ、
ソースとの組合せ、香り、盛付けに至るまで、
奇抜さは無くストレートに全てが素晴らしい。美味しい。

写真を見ると一品一品今でも味は思い出せるが、
とても文字にはしきれない。
正直、何故美味しいのか、殆ど理解できなかった。

霧笛楼は土産用のお菓子のイメージでしかなかったが、
ここの料理を食べて初めて
横浜の老舗フレンチの凄まじさを知った。
人生で一番美味しい料理だったと断言できる。

2018/07/18 更新

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