TPCさんが投稿したとんかつ とんき 目黒本店(東京/目黒)の口コミ詳細

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とんかつ とんき 目黒本店目黒、不動前/とんかつ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2010/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

とんき 目黒店 : 東京人で良かったの一言。

多くのレビュワーがコメントを載せている老舗中の老舗なので、私の趣旨(?)に則ればレビュー書く必要の無い店。

では、今なぜ「とんき目黒店」についてコメントするのか。
やはり、本当に良店、名店だと惚れ惚れするからです。

初めて親に連れられて行ったのはおそらく40年位前のはず。
その後、この歳になるまで、時々、いや、たまに足を向ける程度の私ですが、改めて、実に素晴らしいとんかつ屋さんだと思います。

言うまでも無く名店というのは料理の良し悪しだけではありません。
こちらは、味もさることながら、いまさらながら、入って出てくるまでのすべての所作、瞬間に様式美があるといっても過言ではありません。

久々に訪れ、ロースかつ定食(\1800)を食べたとき、ああ幸せだなあと。

暖簾、引き戸、足を踏み入れた際の明るさ、目に入る店内の光景、案内、カウンター、店員一人ひとりの立ち居振る舞い、お茶、おしぼり、一人ならば新聞、注文、無論料理・・・独特の揚がり加減、衣、キャベツ、芥子、ごはん、お代わり、そしてお茶とおしぼり。
すべての一瞬が何ときれいなのだろう。

料理についての評価は他のレビュワーを参照してください。
隣席の出張者と思わしき関西人様も、この店の無形の品格に幾分、背筋を伸ばしていらっしゃいました。

老主人も腰は曲がりましたがお元気な様子で、手を赤くして、揚がったかつに包丁を入れていました。

私にとっては、ここから北西に3~4キロ離れた人気店「P]と比べ物にならない品と味。

トータルパフォーマンス。その一言を再認しました。

2010/12/17 更新

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