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夜の点数：4.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.7
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.6 ］
陳 : ホスピタリティ高く贅沢食材に相応しいひと時でした
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盛り付けも実にきれい
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タラバ蟹のスープ
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フカヒレの煮込み 立派！
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鶏もも肉パリパリオーブン焼き
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大海老とタラバガニのチリソース仕立て
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お粥
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主賓にはスペシャルデザート
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草苺雪媚娘（いちご大福の親戚）
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2013/04/02 更新
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渋谷セルリアンタワーホテル2階、麻婆豆腐で有名なレストランですが、本日はお祝い事ゆえ、ファミリー8名で個室にてのコースをお願いしました。
結論から言うと、このくらい贅沢すると相当いいですね、こちらのレストラン。
本日いただいたコースをご紹介
●前菜 →→ ハマグリの下には冬虫夏草。豚耳と豚舌をくるりと巻いて。ホタルイカに菜の花は和の感覚か。
とにかく盛り付けがきれいで味を引き立てていました。
●タラバ蟹の旨味たっぷりスープ →→ タケノコの香りと食感が合わさって美味
●フカヒレの醤油味煮込み →→ とにかく見事に立派なフカヒレの姿煮。トロ味スープも実に美味しい。
●鶏もも肉のパリパリオーブン焼き →→ メニュー表記はいわゆる「ユーリンチー」とありますが、町場のランチで食べるユーリンチーとは異次元の一皿。
皮の焼き加減、たっぷりした身のジューシー感、特製ソース・・・見事です。（チューボーですよで取り上げられたようです）
●大海老とタラバ蟹の料理長オリジナルチリソース仕立て →→ 海老がプリプリ。チリソースは上品な辛さ。これまた美味。
●ご飯か麺はチョイス →→ 麻婆豆腐、汁なし坦々麺、ジャージャー麺、おかゆ、海老ワンタン麺 いずれも軽めの量でちょうど良い感じです。
●デザートは3種からチョイス →→ 仙草ゼリーを使ったパフェみたいなのとマンゴーをあしらった一品と、そして私がただ一人チョイスしたのが「草苺雪媚娘」、いちご大福ですという説明が あったが、イチゴとイチゴアイスクリームを求肥（ぎゅうひ）に包んだ一品。これは本当にチャイニーズデザートなのか、はたまたオリジナルか。面白く、印象に残るデザートでした。この季節、イチゴ好きは是非。
ああ、美味しかった。家族一同大満足。
お店の方にも色々と気を遣っていただき、楽しかったなあ。
ちなみにこれで1万円のコースですがＣＰも納得だと思いました。
また行こうっと。