『思い出した母の料理　塩鯖のフライ』kaitoricenterさんの日記

　最近塩サバが好きでよく食ってるんだけど、昔、母がこの塩サバをフライにしてて、何の違和感もなく食ってたんだけど、大学に行くようになって一人暮らしを始めて今までいろんな食べ物屋さんで飯を食ったけどまー塩サバのフライなんて料理に出くわした事ない。あれにソースをかけてくったら旨いんだけど、誰か試してみてという事です。
　独特の家庭の料理なんだったんでしょうね、後親子丼ぶりも卵とじしたスープを自分でご飯にかける物だったし、外食するようになってからは一気に好き嫌いがなくなって行く１８歳の春を経験したものの、いつのまにか母の味を思い出すものですね。
　年取るとだんだん昔の事が懐かしくなるという事です。東京のリサイクルショップに行ったときにいろんな事を思い出したね　http://tokyo.kaitori-c.com/