『美味しい者はよい厨房機器から』kaitoricenterさんの日記 [食べログ]

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　飲食店の厨房機器って言う奴は、それなりのプロ仕様になっている。火力や、油の温度、冷蔵施設や製氷機、冷凍庫など食品を保管するに適した専門機器であったり、フライヤー、スライサー、包丁などもにもプロ仕様の強度と技術がつまっているんだろう。
　それは大量に料理したりするに適した仕様になっている　そんな厨房機器買取　大阪は専門に販売と中古品の買取をやっているらしい。
　新規に始める際は中古からスタートするのが無難な方法なんだってさ！

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