この口コミは、火胃俗皇・Ｋさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.1
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.2
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
ホンモノのコンソメスープ（笑）
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コンソメスープ
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ビーフカレー
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2016/02/22 更新
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箱根登山鉄道「宮ノ下」駅より少し歩いたところにこのホテルはある。箱根の宿泊施設のなかではかなり有名だろう。少し前に旅行した時に、ある人の厚意でこのホテルに寄る機会を得たのだった。外観や内容なんかは古き良き時代の建築様式をそのまま残しているような感じで、文化財的な印象を受けた。
この中のレストランで食べたのだが、さすがに質高い印象。その分、値段も張る訳だが、コンソメスープ、カレーライス、アップルパイ自体は表現が難しいが軒並みホンモノな出来であった。
特にコンソメスープはとてもキレイな上に、ひと口飲んでみると様々な旨味が凝縮されており、手間暇コスト作り方を想像してみても素人（特に私）には作れない出来。ハッキリとした味を感じるというよりも、旨みを凄い勢いで感じる出来で、まったく飲み飽きなかったナ。この店では、それを皿におさまる量であれば、客が自由に入れられる仕組みになっておりこれは嬉しかった。もちろん私はなみなみと注いでしまった（苦笑）
このコンソメスープが使われているか、使われていないか、それはわからないがカレーの出来も同様でぺろりと平らげてしまった。不思議とこのホテルに宿泊しようという気は起らなかったが、このレストランでまたコンソメスープを飲めたらいいなと思ったのは確かだった。