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移転銀座天龍銀座一丁目、銀座、京橋/餃子、中華料理
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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク 3.3
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク3.3 ］
「餃子ライス」しか食べない（笑）
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焼き餃子
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餃子ライス
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焼き餃子
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2014/05/08 更新
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地下鉄「銀座一丁目」より徒歩すぐに立地。
有楽町方面から歩くと銀座のメインストリートにぶつかる手前にこの店はある。
餃子の有名店である。
数年前に雑誌か何かで餃子特集なんかを読み知ったと思うのだが。
迫力ある餃子の写真に驚き訪問。「少し値段が高いな」と思いつつ食べてみたところ、
美味さに驚いた。「たかが餃子」と思っていたが驚いた（苦笑）
浅学を恥じた。それは確かだった。
餃子の形は長細く独特だが、分量は他店の２－３個に相当するかもしれん。
中には肉や野菜がたっぷり入り、噛むと肉汁がじわっと染み出てくる感じ。
具材が果たして何なのか、それはわからないが、
他店の餃子と比べると食感や感じられる旨味がちと違う気がする。餃子としては肉々しくもないし、
野菜が多めのアッサリしたタイプでもないのだが、そのバランスが良いのかもしれぬ。
そのため、これほど大きいのに気が付くと３－４個はペロリと！食べてしまっている。
一皿食べた後ですら、もう一皿食べられそうだとも思っている。
野菜もそれなりに入っているからか、一皿食べた後の胃もたれは皆無。
やや大げさに書くと、食べ終わった後に「餃子定食にこれ以上何を求めるのだ俺よ」と思うケースも
かなりある。中華料理屋である以上、餃子以外にもメニューはたっぷりあるし、美味そうなんだが、
おそらくこの先もこの店では餃子以外を食べない気がする今この頃（苦笑）