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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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シェル・ラーメン
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はまぐり醤油 720円
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はまぐり醤油 720円
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しじみ塩 720円
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肉餃子６個 420円
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2017/07/08 更新
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テレビで取り上げられてるときに「シェル・ラーメン」と紹介されていました。
貝で出汁をとったラーメンのこと。
貝好きとしては気になる～～～～っ！
初めての訪問です。
日曜日の14：00頃で、少し待ちました。
はまぐり醤油 720円を注文。
はまぐり１個がどーん！と入ってます。
見た目インパクト大です。
そして一口スープを・・・
まんま、はまぐりじゃん！
はまぐりの濃厚な味わいがするスープに超感動です！
こんな味わいのラーメンスープは初めてです。
めちゃめちゃ美味しい～～♪
麺は棒ラーメンで、ちょい固め。
食べているうちにちょうど良くなります。
主人は、しじみ塩 720円を注文。
こちらはシジミがどっさり入っています。
写真では深さは伝わらないですが、みそこしみたいなザルです。
スープの下にも埋もれてます。
こちらも美味しかったそうです。
肉餃子6個 420円も注文しました。
「肉食ってるわぁー♪」と思えるような肉肉しい餃子です。
旨い。
凝ったスープのラーメンって、今まで得意分野ではなかったです。
生まれて初めてと言っていい、凝ったラーメンに感動しました。
帰りの道中、ずーーっと貝の出汁の味わいを口が覚えていて
「旨かったなぁ～+.(o´∀｀o)゜+.」 と呟いてました。
また行く！絶対行く店です。
ラーメン屋で感動したのは（たぶん）初めてなので、★５つです。