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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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期間限定 岩ガキ小屋
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松江 岩ガキ
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この日は３個で1200円
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鍋で8分蒸します
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蟹ミソ雑炊もどき
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おどん
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2017/06/15 更新
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カニ小屋のシーズンが終わると、岩ガキ小屋がオープンしました。
岩ガキは、鍋で蒸して食べるスタイルです。（生はNG)
コンロ台300円が必要。
アミ用のコンロも300円が必要です。
材料を購入し、それを自分で調理して食べるスタイルです。
３月３１日までは隠岐の岩ガキ、４月１日から松江の岩ガキが振る舞われるそうです。
４月１日に行ったので、この日から松江岩ガキでした。
今年は松江岩ガキは良質だそうですよ！
この日の岩ガキは、１個で500円、３個で1,200円でした。
鍋には６個入りました。
約８分間蒸すだけの簡単調理です。
とにかくデッカイ！！
プルプルでうっま～～～～いっ！
レモン汁だけで食べても美味しいけれど、醤油を付けて食べが方が美味しかったです。
松葉ガニはないけれど、紅ズワイガニが1,500円でした。
この日はかなり大き目のカニが入荷したとか。
焼きおにぎりを投入すれば、雑炊もどきが作れます。
ミソが絡んで美味しいですよ♪
エビ、ホタテ、ハマグリなどもあり、焼くだけシンプル料理の美味しさが堪能できます。
おどんは麺がイマイチだったな・・。
去年はカニ小屋を楽しみました。
岩ガキ小屋もかなりイイですよーー♪